ผู้เขียน:
Sharon Miller
วันที่สร้าง:
20 มกราคม 2021
วันที่อัปเดต:
18 พฤษภาคม 2024
เนื้อหา
- หากคุณไม่มีกระดาษ parchment ที่บ้านคุณสามารถใช้กระดาษ parchment
ห่อคัพเค้กแต่ละชิ้นด้วยพลาสติกแรป ควรรัดให้แน่นเพื่อให้แน่ใจว่าคุกกี้จะไม่ได้รับรสชาติที่มีชื่อเสียงของตู้เย็น
- ระมัดระวังในการห่อคัพเค้ก แต่อย่ากังวลมากเกินไป เวลาที่พวกเขาใช้ในช่องแช่แข็งเพียงพอที่ฝาครอบจะแข็งตัวและยึดพลาสติกได้โดยไม่มีปัญหา
- เขียนวันที่ลงบนขวดหรือถุงเพื่อที่คุณจะได้ไม่ลืมเวลาที่ทำคุกกี้
ละลายน้ำแข็งและกินคัพเค้กภายในสามเดือน ในการละลายน้ำแข็งให้นำออกจากช่องแช่แข็งนำพลาสติกออกแล้วรอจนกว่าจะถึงอุณหภูมิห้อง ขั้นตอนนี้ควรใช้เวลาตั้งแต่สามสิบนาทีถึงสามชั่วโมง
- การแกะมันเป็นสิ่งสำคัญมิฉะนั้นจะสะสมความชื้นและเหนียวมาก
- หากไอซิ่งเริ่มละลายในขณะที่คัพเค้กละลายให้จัดด้วยมีดเนย จับตาดูกระบวนการทั้งหมดเพื่อไม่ให้จบลงโดยไม่มีการรายงานข่าว
เคล็ดลับ
- มีขวดเฉพาะสำหรับขนส่งและจัดเก็บคัพเค้ก แต่มักจะค่อนข้างสูงและยากที่จะวางซ้อนภาชนะอื่นไว้ด้านบนซึ่งทำให้ไม่สามารถใช้งานได้จริง
- หากคุณเก็บคุกกี้ไว้ที่อุณหภูมิห้องและตอนนี้จะต้องขนย้ายด้วยความร้อนให้นำไปแช่เย็นประมาณยี่สิบนาทีก่อนออกจากบ้าน ดังนั้นการปกปิดจะกระชับขึ้นและไม่ละลาย
คำเตือน
- หลีกเลี่ยงการทิ้งคัพเค้กไว้ในตู้เย็นเว้นแต่คุณจะอาศัยอยู่ในบริเวณที่ร้อนจัด เมื่อนำไปแช่เย็นจะทำให้แห้งและแข็งตัว
- ระมัดระวังในการห่อด้วยพลาสติกเพื่อไม่ให้แน่นเกินไป สิ่งนี้จะทำให้คัพเค้กเหนียวซึ่งจะส่งผลต่อการผ่านไอซิ่ง
- หากคัพเค้กที่คุณต้องการมีไส้อยู่เสมอพวกเขาอาจจะเปียกหรือบูดเร็ว วิธีที่ดีที่สุดคือการรักษาให้บริสุทธิ์และฉีดไส้ก่อนเสิร์ฟ
- หากมีคัพเค้กที่มีเชื้อรามีกลิ่นหรือมีลักษณะแปลก ๆ ให้โยนทิ้ง
