เนื้อหา

• คำถามและคำตอบของชุมชน
• เคล็ดลับ
• คำเตือน
• สิ่งที่คุณต้องการ

คำถามและคำตอบของชุมชน

กีวีควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือไม่?

ใช่.

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันกินผิวหนัง?

ผิวเต็มไปด้วยเส้นใยอาหาร ผลกีวีบด (รวมทั้งหนัง) ใช้ในสถานพยาบาลในนิวซีแลนด์เพื่อรักษาและช่วยป้องกันอาการท้องผูกและมักแนะนำให้ใช้เป็นทางเลือกในการใช้ยาระบาย ไม่เป็นอันตรายต่อคุณหากรับประทาน แต่คุณอาจต้องการผสมหรือบดมันเนื่องจากมีขนและเนื้อสัมผัสอาจไม่ถูกใจคุณ

คุณค่าทางโภชนาการของอาหารอันโอชะนี้คืออะไร?

ผลกีวีเป็นแหล่งวิตามินซีที่อุดมไปด้วยนอกจากนี้ยังมีวิตามินเคและอีอีกด้วยผิวหนังเป็นแหล่งใยอาหารที่ดี เมล็ดมีกรดไขมันโอเมก้า 3

คุณสามารถกินกีวีกลางสีขาวได้หรือไม่?

ใช่คุณสามารถกินทุกส่วนของกีวีได้แม้กระทั่งผิวหนัง! กินได้อย่างสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการ

ทำยังไงให้ผิวหลุดง่าย?

ตัดปลายกีวีออกครึ่งนิ้ว ใช้ช้อนซุปและใส่ลงไประหว่างผลไม้และเปลือก ค่อยๆตักเนื้อออกเป็นวงกลมระวังให้อยู่ใกล้กับเปลือกมากที่สุดโดยไม่ให้แตก

กีวีจะสดหลังจากหั่นนานแค่ไหนหากฉันต้องการทำสลัดผลไม้?

หั่นและเพิ่มกีวีในวันที่คุณวางแผนจะเสิร์ฟ เมื่อกีวีนั่งกับผลไม้และน้ำผลไม้อื่น ๆ นานเกินไปกีวีจะเปียก

ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่ากีวีสุก?

หากคุณบีบกีวีเบา ๆ ในอุ้งมือและให้มันสุกเล็กน้อย

คุณจำเป็นต้องล้างกีวีถ้าคุณไม่ได้กินผิวหนังหรือไม่?

คุณควรกำจัดสารเคมีและยาฆ่าแมลงที่อาจใช้ในการปลูกผลไม้

กีวีมีกี่คาร์โบไฮเดรต?

กีวีโดยเฉลี่ยมีคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 10 กรัมโดย 2.1 กรัมเป็นไฟเบอร์และ 6 กรัมเป็นน้ำตาล

ฉันควรเอาตรงกลางสีขาวของกีวีออกเพื่อทำแยมหรือไม่?

ส่วนตรงกลางของกีวีจะไม่หวานเหมือนกีวีที่เหลือดังนั้นให้เอาตรงกลางสีขาวออกเพื่อกำจัดรสชาติและความแข็งที่ไม่พึงประสงค์

ดูคำตอบเพิ่มเติม

• 
  
  ส่วนสีขาวตรงกลางของกีวีมีคุณค่าทางโภชนาการหรือไม่? ตอบ

เคล็ดลับ

• ทุกส่วนของผลกีวีสามารถรับประทานได้แม้กระทั่งผิวที่เลือนลาง
• มองหาไฟล์ สีทอง ความหลากหลาย; มักมีขนาดเล็กกว่าพันธุ์เขียวมีผิวสีน้ำตาลเรียบเนื้อสีเหลืองและมีรสหวานกว่า
• หากคุณมีผลกีวีเนื้อนุ่มโปรดทราบว่ามันมีแนวโน้มที่จะรู้สึกซ่าในปากของคุณมากกว่ากีวีชนิดแข็ง
• ผลกีวีสามารถทำให้ปากของคุณซ่าได้เล็กน้อย การเสิร์ฟผลไม้นี้พร้อมกับเครื่องดื่มเช่นน้ำหรือนมจะเป็นประโยชน์
• กีวีฟรุตมีเอนไซม์ที่ทำให้เนื้อนุ่ม เอนไซม์นี้ยังป้องกันการตั้งค่าดังนั้นอย่าใส่กีวีฟรุตลงในสูตรไอศกรีมโฮมเมดเยลลี่หรือแยมไม่เช่นนั้นจะไม่ตั้งค่า
• เมื่อใช้วิธีที่ 2 "เมื่อเอาผิวหนังออก" คุณสามารถกรีดระหว่างผลไม้และผิวเพื่อให้สอดช้อนได้ง่ายขึ้น
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใช้มีดคม มีดทื่อยากที่จะตัดและอาจทำให้ยุ่งได้
• ผิวสามารถถอดออกได้ง่ายหากจุ่มผลไม้ลงในน้ำเดือดประมาณ 60 วินาที
• ลองซื้อมีดกีวี. ส่วนหนึ่งใช้ในการหั่นกีวีส่วนอีกส่วนหนึ่งใช้ช้อน เหมาะสำหรับเด็ก ๆ เพราะส่วนของมีดไม่คมเกินไป แต่คมพอที่เด็กจะหั่นและเพลิดเพลินกับกีวีของตนเองได้

คำเตือน

• ใช้มีดคม ๆ ตัดด้วย; คนที่น่าเบื่อสามารถลื่นได้ง่าย
• ล้างผลไม้ก่อนรับประทานเพื่อกำจัดแบคทีเรียที่อาจเป็นอันตราย ปล่อยให้แห้งก่อนตัด การใช้กระดาษเช็ดมือให้แห้งจะขจัดความชื้นไม่เพียงพอเนื่องจากฝอย

สิ่งที่คุณต้องการ

• เขียง
• ผ้ากระดาษ
• มีดคม
• ช้อน (ไม่จำเป็น)