เนื้อหา

• เคล็ดลับ
• วัสดุที่จำเป็น

• หากน้ำเหลืออยู่ในกาต้มน้ำนานกว่าสามนาทีให้ทิ้งไปรับน้ำจืดแล้วต้มให้เดือดอีกครั้ง อย่าใช้น้ำนี้ซ้ำเพราะอาจมีรสชาติเป็นโลหะ

ส่วนที่ 3 ของ 3: การเสิร์ฟชา

1. 

   
   
   เสิร์ฟชาอังกฤษแบบดั้งเดิมในช่วงบ่ายระหว่าง 15:00 น. - 16:00 น. ชาแบบดั้งเดิมของอังกฤษมักเกิดขึ้นในช่วงบ่ายระหว่างมื้อกลางวันและมื้อค่ำ นี่เป็นช่วงเวลาที่คุณจะเพลิดเพลินได้มากที่สุด แต่คุณสามารถดื่มชาได้ทุกเมื่อที่ต้องการ!

2. 

   ใส่ชาลงในถ้วย ขั้นแรกจัดเรียงบนพื้นผิวเรียบตรวจสอบให้แน่ใจว่ากาน้ำชาปิดสนิทแล้วรินชาลงในถ้วยแต่ละใบ
   • ระวังอย่าให้เต็มถ้วยมากเกินไป เติมให้ครบประมาณ¾ของความสูงทั้งหมดซึ่งเป็นปริมาณที่เหมาะสมเพื่อป้องกันไม่ให้เครื่องดื่มหก

3. 

   
   
   เติมนมลงในชาดำถ้าคุณชอบ ปริมาณนมในชาอังกฤษขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวเท่านั้น โดยทั่วไปไม่ควรเกินอัตราส่วน 80:20 ของชาและนม เพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้ว
   • แต่ละคนมีความชอบ หากมีข้อสงสัยให้ถามแขกเสมอเกี่ยวกับปริมาณนมและน้ำตาลที่คุณควรเติมก่อนเสิร์ฟ
   • โดยทั่วไปจะใช้นมขาดมันเนยในอังกฤษ หลีกเลี่ยงครีมเปรี้ยวหรือนมสด
   • ธรรมเนียมคือเติมนมและน้ำตาลลงในชาดำเท่านั้นในขณะที่ดื่มชาเขียวบริสุทธิ์

4. 

   ใส่น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 1 ถึง 2 ช้อนชาในชาดำถ้าคุณชอบ ใช้ช้อนชาที่สะอาดและอย่าเติมน้ำตาลชนิดอื่นเช่นน้ำตาลทรายแดง ทำให้เสียรสชาติของชา
   • อีกครั้งแต่ละคนมีความชอบของตัวเองเกี่ยวกับการเติมน้ำตาล บางคนชอบที่จะหวานมากขึ้นบางคนชอบที่จะไม่หวาน

5. 

   ผัดชาอย่างระมัดระวังหลังจากเติมนมหรือน้ำตาล ใช้ช้อนสะอาดค่อยๆคนชาและส่วนผสมเพิ่มเติม อย่าให้ช้อนสัมผัสด้านข้างหรือด้านล่างของถ้วยจะทำให้เกิดเสียงดังที่น่ารำคาญ

6. 

   เพลิดเพลินกับชาพร้อมกับอาหารเบา ๆ ชาอังกฤษมักเสิร์ฟพร้อมกับสโคน (คุกกี้ทั่วไป) คุกกี้เค้กหรือแซนวิช ดังนั้นเครื่องดื่มธรรมดา ๆ จึงกลายเป็นน้ำชายามบ่ายแบบอังกฤษ!

เคล็ดลับ

• ในวัฒนธรรมอังกฤษเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องนำเสนอถ้วยชาให้กับทุกคนในบ้านหากคุณกำลังจะเตรียมเครื่องดื่มสำหรับตัวเอง
• พยายามตกแต่งความชอบของเพื่อนสนิทและครอบครัวของคุณ ด้วยวิธีนี้คุณจะได้รับการยอมรับว่าเป็นเจ้าภาพที่ยอดเยี่ยม!
• เป็นไปได้ที่จะชงชาด้วยถุงหรือใบหลวม ๆ แต่เลือกตัวเลือกในถุงหากคุณต้องการความสะดวกและรวดเร็ว

วัสดุที่จำเป็น

• กาต้มน้ำ
• กาน้ำชา
• ฝาครอบกาน้ำชา
• เครื่องวัดอุณหภูมิการทำอาหาร
• ถุงชา.
• ใบชา.
• Infuser
• กระชอน
• ช้อนชา
• ถ้วยพอร์ซเลนเซรามิกหรือแก้ว
• จานรอง