เนื้อหา

• ขั้นตอน
• เคล็ดลับ
• วัสดุที่จำเป็น

การแต่งหน้าเค้กที่กินได้อาจดูเหมือนเป็นสิ่งที่นักทำขนมมืออาชีพเท่านั้นที่ทำได้ แต่จริงๆแล้วมันค่อนข้างง่าย คุณจะต้องมีฟองดองต์ที่มีสีสันและของจริงสำหรับแต่งหน้าเพื่อใช้เป็นต้นแบบ เรียนรู้วิธีแต่งหน้าเค้กแบบกินได้โดยการเลียนแบบการแต่งหน้าเค้กแบบฟองดองเพื่อสร้างเค้กตามธีม

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 5: การย้อมสี Fondant

1. 

   ซื้อหรือ ทำฟองดองของคุณเอง. เป็นแป้งหนาและมีน้ำตาลที่นิยมใช้ในการแต่งหน้าเค้ก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแต่งหน้าแบบกินได้เพราะสามารถแต่งสีและแต่งทรงได้ทุกรูปแบบ
   • คุณสามารถหา Fondant ได้ในส่วนขนมของร้านขายงานฝีมือ
   • คุณจะต้องใช้แพ็ค Fondant หรือชุดสูตรทั้งหมดเพื่อแต่งหน้าที่กินได้

2. 

   
   
   เลือกสีที่คุณต้องการใช้ คุณสามารถซื้อฟอนแดนท์ย้อมสีหรือย้อมสีได้เกือบทุกสี แต่จะดีกว่าถ้าคิดเกี่ยวกับเฉดสีที่คุณต้องการใช้สักเล็กน้อย ตัวอย่างเช่นคุณจะต้องใช้สีแดงหรือสีชมพูถ้าคุณต้องการทำลิปสติกเพื่อวางบนเค้ก หากคุณต้องการทำจานสีเงาคุณจะต้องมีสีเขียวสีม่วงหรือสีน้ำเงิน
   • จดรายการแต่งหน้าที่คุณต้องการทำและสีที่คุณคิดว่าคุณต้องการ
   • เนื่องจากผลิตภัณฑ์แต่งหน้าส่วนใหญ่มาในบรรจุภัณฑ์สีดำจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งต่อการตกแต่งสีดำ fondant
   • ในการย้อม Fondant คุณจะต้องใช้สีที่กินได้ คุณสามารถหาสีต่างๆสำหรับตกแต่งเค้กได้ที่ร้านขายงานฝีมือ

3. 

   
   
   ใส่สีลงบน fondant ด้วยไม้จิ้มฟัน. เมื่อแป้งพร้อมใส่ถุงมือไวนิลที่เหมาะกับห้องครัวแล้วแบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเพิ่มสีโดยใช้ไม้จิ้มฟัน: จุ่มลงในสีแล้วติดลงใน fondant เพื่อทำการถ่ายโอน
   • ทิ้งไม้จิ้มฟันหลังจากวางลงใน fondant อย่าจุ่มลงในหมึกอีกครั้ง
   • แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะย้อมสีดำ Fondant คุณอาจต้องซื้อแป้งดำที่ร้านขายอุปกรณ์งานฝีมือ สีเข้มอื่น ๆ เช่นสีแดงอาจเป็นเรื่องยากที่จะทำ บางทีอาจจะดีกว่าถ้าซื้อด้วย

4. 

   
   
   นวดฟองดองเพื่อผสมสี หลังจากใส่แป้งลงในแป้งแล้วให้ผสมด้วยมือของคุณ อย่าลืมสวมถุงมือ นวดแป้งให้สีเข้ากันดีและทำต่อจนแป้งสม่ำเสมอกัน
   • หากฟองดองต์ไม่เข้มอย่างที่คุณต้องการให้ใช้ไม้จิ้มฟันอีกอันทาเพิ่มเติมและนวดให้มากขึ้น
   • เพิ่มฟองดองสีขาวเล็กน้อยแล้วยีถ้าสีเข้มเกินไป

วิธีที่ 2 จาก 5: ทำลิปสติกแบบ Fondant

1. 

   ทำทรงกระบอกเล็ก ใช้ฟองดองสีดำหรือสีขาวแล้วม้วนให้เป็นทรงกระบอกเล็กที่มีความหนาน้อยกว่าแท่งลิปสติกเล็กน้อยและยาวครึ่งหนึ่ง
   • คุณสามารถใช้ลิปสติกหลอดจริงวัดขนาดได้
   • หลังจากสร้างทรงกระบอกแล้วให้ตัดส่วนล่างและด้านบนเพื่อให้ปลายตรง

2. 

   หุ้มฐานของกระบอกสูบ จากนั้นเปิดชิ้นส่วนของ fondant สีดำหรือสีขาวแล้วตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ห่อฐานของกระบอกสูบด้วยชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วตัดส่วนเกิน
   • ชิ้นสี่เหลี่ยมต้องปิดครึ่งล่างของกระบอกสูบอย่างสมบูรณ์

3. 

   ทำลิปสติก เลือกชิ้นส่วนที่มีสีสันเช่นสีแดงหรือสีชมพูเพื่อทำลิปสติก จากนั้นม้วนให้เป็นรูปไส้กรอก ควรมีขนาดเท่ากับกระบอกสูบแรก
   • ตัดส่วนล่างเพื่อให้ตรงและยึดเข้ากับท่อได้ง่ายขึ้น
   • ตัดด้านบนตามแนวทแยงมุม โดยปกติแล้วลิปสติกจะมีปลายเป็นมุมดังนั้นควรตัดด้านบนของ Fondant เป็นรูปทรงนี้

4. 

   ติดลิปสติกเข้ากับหลอด เมื่อลิปสติกพร้อมหยดน้ำหนึ่งหรือสองหยดที่ฐานแล้วกดเบา ๆ กับหลอด วางลิปสติก Fondant ลงบนพื้นผิวที่แข็งและตรงและปล่อยให้แห้ง

วิธีที่ 3 จาก 5: ทำอายไลเนอร์แบบ Fondant

1. 

   ห่อ Fondant ในรูปของอายไลเนอร์ ในการทำดินสอที่กินได้ให้ห่อชิ้นส่วนของ Fondant ด้วยสีที่คุณต้องการ ใช้ชิ้นส่วนสีเขียวเพื่อสร้างดินสอเขียนขอบตาสีเขียวเช่นหรือสีดำสำหรับดินสอดำ
   • ปล่อยให้กระบอก Fondant มีความยาวและความหนาเท่ากับอายไลเนอร์จริง คุณสามารถใช้ดินสอจริงเป็นพื้นฐานในการวัดได้
   • ตัดปลายกระบอกให้ตรง

2. 

   ทำกรวยสีเบจสำหรับส่วนไม้ จากนั้นทำกรวยสีเบจให้มีความหนาเท่ากับทรงกระบอกที่คุณเพิ่งสร้าง ตัดปลายและฐานของกรวยเพื่อให้ปลายทั้งสองข้างตรง
   • ยึดกรวยเข้ากับกระบอกสูบด้วยหยดน้ำ

3. 

   ทำกรวยที่เล็กกว่าสำหรับปลายดินสอ นำชิ้นส่วนของฟองดองที่มีสีเดียวกับทรงกระบอกแล้วปั้นเป็นรูปกรวย นี่จะเป็นปลายดินสอของคุณดังนั้นควรทำให้กรวยแหลมมาก
   • แนบปลายกับด้านบนของกรวยสีเบจด้วยหยดน้ำและปล่อยให้ดินสอแห้ง

วิธีที่ 4 จาก 5: การเคลือบ Fondant

1. 

   ทำลูกบอล Fondant เลือกแป้งสีหนึ่งชิ้นเพื่อทำกระจกเคลือบแล้วม้วนเป็นรูปลูกบอล ใช้สีที่คุณต้องการ ถ้าคุณต้องการทำแก้วเคลือบสีชมพูเช่นใช้สีชมพู fondant ใช้ชิ้นส่วนสีเหลืองหากคุณต้องการทำแก้วเคลือบสีเหลือง
   • คุณสามารถใช้กระจกเคลือบจริงเป็นต้นแบบเพื่อทำเคลือบ Fondant ในขนาดที่เหมาะสม

2. 

   ทำกรวย Fondant จากนั้นคุณจะต้องทำฝาจากแก้วเคลือบ ฝาอาจมีหลายสี เลือกสิ่งที่คุณต้องการ ในการทำฝาสีดำให้ใช้ฟองดองสีดำชิ้นหนึ่งแล้วทำกรวย
   • ทำให้กรวยมีขนาดที่เหมาะสมพอดีกับลูกบอล
   • ดูด้วยว่ากรวยไม่ใหญ่เกินไปสำหรับแก้วเคลือบหรือไม่

3. 

   ตัดด้านล่างของกรวยและแนบเข้ากับลูกบอล หลังจากทำกรวยเสร็จแล้วคุณสามารถตัดปลายและฐานออกเพื่อให้ดูน่ารัก จากนั้นยึดกรวยกับลูกบอลด้วยน้ำหนึ่งหรือสองหยด
   • ปล่อยให้แก้วเคลือบแห้ง

4. 

   ทำให้กระจกเคลือบเงางาม หากคุณต้องการให้ยาทาเล็บเงางามคุณสามารถใช้แปรงปัดอาหารทาไขมันบาง ๆ บนลูกบอล สิ่งนี้จะทำให้กระจกเคลือบมีความส่องสว่างระดับหนึ่งเพื่อให้มันเรืองแสงภายใต้แสงไฟ

วิธีที่ 5 จาก 5: การทำสี Fondant

1. 

   ตัดสี่เหลี่ยมและวงกลมออกเพื่อสร้างจานสี คุณจะต้องตัดชิ้นส่วนของ Fondant สีดำในรูปแบบของวงกลมและ / หรือสี่เหลี่ยมเพื่อสร้างจานสีอายแชโดว์ ยืดชิ้นส่วนของฟองดองจนหนาประมาณ 0.5 ซม.
   • หากคุณต้องการสร้างอายแชโดว์แบบกลมให้ใช้ที่ตัดคุกกี้วงกลมเพื่อตัดวงกลมที่สมบูรณ์แบบ
   • สำหรับจานสีสี่เหลี่ยมให้ตัดสี่เหลี่ยมสองสามอัน
   • ใช้ชุดสีของคุณเองเพื่อรับการวัดที่คุณต้องการ

2. 

   ตัดสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ และวงกลมเพื่อสร้างเงา คุณจะต้องสร้างเงา Fondant สำหรับส่วนรองรับที่คุณสร้างขึ้น ตัดชิ้นเล็ก ๆ สองสามชิ้นให้เล็กกว่าที่คุณใช้กับจานสีเล็กน้อย
   • แต่ละชิ้นควรมีขนาดเล็กกว่าจาน Fondant ประมาณ 1 ซม.
   • เมื่อคุณสร้างเงาเสร็จแล้วให้ติดเข้ากับจานสีด้วยน้ำหยดหนึ่งหรือสองหยดแล้วปล่อยให้แห้ง
   • นอกจากนี้คุณยังสามารถเปลี่ยนรูปร่างหรือทำให้สี Fondant ของคุณนูนขึ้นได้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้ไม้บรรทัดเพื่อสร้างช่องขนาดเล็กในแม่พิมพ์สี่เหลี่ยมหรือออกแบบเป็นภาพนูนต่ำ (เช่นหัวใจหรือดอกไม้) โดยใช้ตราประทับที่เหมาะกับการทำฟอนแดนต์

3. 

   ทำแปรงเงา หากคุณต้องการคุณสามารถใช้แปรงสำหรับทาอายแชโดว์โดยใช้ฟองดองต์สีดำสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็ก ๆ (1 ซม. x 7.5 ซม.) และโคนสีขาวสำหรับปลาย บีบกรวยจนตรงและยึดเข้ากับส่วนท้ายของสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีดำด้วยหยดน้ำ

เคล็ดลับ

• คุณสามารถเขียนลงบนฟองดองด้วยปากกาที่กินได้เพื่อใส่ชื่อแบรนด์ลงบนบรรจุภัณฑ์ดินสอและเคลือบฟันเป็นต้น

วัสดุที่จำเป็น

• สูตรหรือแพ็ค Fondant
• สีผสมอาหาร.
• ไม้จิ้มฟัน
• หมุดกลิ้งหรือม้วน Fondant
• บอร์ดสำหรับเปิดและตัด Fondant
• แป้งข้าวโพด (สำหรับโรยบนฟองดอง)
• เครื่องตัดแบบวงกลม
• มีด (เพื่อตัด Fondant)