เนื้อหา

• ขั้นตอน
• คำถามและคำตอบของชุมชน
• เคล็ดลับ

ส่วนอื่น ๆ

ต้อกระจกเป็นโรคตาเสื่อมที่ส่งผลกระทบต่อคนจำนวนมากในสหรัฐอเมริกาและเป็นสาเหตุอันดับหนึ่งของความบกพร่องทางสายตาในผู้ใหญ่ โดยปกติจะพบได้บ่อยในผู้ชายที่มีอายุมากกว่า แต่ก็สามารถเกิดขึ้นได้ในคนอายุน้อยหรือผู้หญิงเช่นกัน แม้ว่าจะมีปัจจัยเสี่ยงบางอย่างที่คุณไม่สามารถควบคุมได้ (เช่นอายุหรือเพศ) แต่ก็มีปัจจัยบางอย่างที่คุณสามารถเปลี่ยนแปลงหรือแก้ไขได้เพื่อช่วยให้คุณจัดการต้อกระจกได้ดีขึ้นและชะลอการลุกลามของโรคได้ ปรับเปลี่ยนอาหารของคุณและเพิ่มอาหารที่มีสารอาหารสูงเพื่อช่วยรักษาสุขภาพตาและต่อสู้กับการลุกลามของต้อกระจก

ขั้นตอน

ส่วนที่ 1 ของ 3: การผสมผสานอาหารที่มีสารอาหารเฉพาะเพื่อต่อสู้กับต้อกระจก

1. 

   เพิ่มปริมาณวิตามินซี สารอาหารชนิดหนึ่งที่แสดงให้เห็นว่าช่วยต่อสู้กับต้อกระจกคือวิตามินซีวิตามินชนิดนี้มีอยู่ในอาหารหลากหลายประเภทและสามารถรวมไว้ในอาหารของคุณได้อย่างง่ายดาย
   • การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีอาจช่วยลดการเกิดต้อกระจกหรือชะลอการลุกลามของต้อกระจกในปัจจุบัน
   • เพื่อเพิ่มปริมาณวิตามินซีโดยรวมของคุณให้เพิ่มอาหารที่อุดมด้วยวิตามินซีในทุกมื้อและของว่าง คุณต้องการรับวิตามินซี 300 มก. ทุกวัน มีอาหารมากมายให้เลือกซึ่งทำให้การบรรลุเป้าหมายนี้ค่อนข้างง่าย
   • ลอง: ส้มพริกเหลืองผักใบเขียวเข้ม (เช่นผักโขมและคะน้า) กีวีบรอกโคลีเบอร์รี่ (เช่นบลูเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่) มะเขือเทศถั่วลันเตามะละกอเกรพฟรุตสับปะรดและมะม่วง

2. 

   
   
   รวมอาหารที่มีวิตามินอีมากขึ้น นอกจากวิตามินซีแล้วการศึกษาอื่น ๆ พบว่าวิตามินอี (สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ) ยังช่วยชะลอการเกิดต้อกระจกได้อีกด้วย วิตามินอีเป็นอาหารที่หาได้ยากกว่าเล็กน้อยดังนั้นควรวางแผนมื้ออาหารของคุณอย่างชาญฉลาด
   • จากการศึกษาพบว่าวิตามินอีสามารถช่วยป้องกันและชะลอการลุกลามของต้อกระจก นอกจากนี้ยังช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณและสามารถซ่อมแซมเซลล์ที่เสียหาย (เช่นในดวงตาของคุณ)
   • มุ่งมั่นที่จะบริโภควิตามินอีประมาณ 400 IU ต่อวัน คุณจะต้องให้ความสำคัญกับการรวมอาหารที่อุดมด้วยวิตามินอีในมื้ออาหารของคุณเพื่อช่วยให้คุณได้รับเงินจำนวนนี้
   • ลอง: จมูกข้าวสาลีเมล็ดทานตะวันอัลมอนด์ถั่วลิสงเนยถั่วมันเทศอะโวคาโดและน้ำมันข้าวโพด

3. 

   
   
   รับวิตามินเอในปริมาณที่เพียงพอ คุณอาจทราบว่าวิตามินเอ (บางครั้งเรียกว่าเบต้าแคโรทีน) เป็นวิตามินและสารอาหารที่สำคัญสำหรับดวงตาของคุณ หากไม่ได้รับวิตามินเออย่างเพียงพอต้อกระจกของคุณอาจแย่ลงหรือลุกลามเร็วขึ้น
   • จากการศึกษาพบว่าคนที่รับประทานอาหารที่อุดมด้วยวิตามินเอในปริมาณที่เพียงพอ (นอกเหนือจากอาหารที่มีวิตามินซีและอีสูง) พบว่ามีความเสี่ยงน้อยกว่าในการเป็นต้อกระจกและยังมีความก้าวหน้าช้าลงด้วย
   • แนะนำให้รับประทานวิตามินเอประมาณ 700-900 IU ทุกวัน การวิจัยพบว่าวิตามินเอจากอาหารเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด
   • ลองบริโภคมากขึ้น: แครอทมันฝรั่งหวานผักใบเขียว (เช่นผักโขมและคะน้า) ฟักทองพริกหยวกสีเหลืองและสีแดงแคนตาลูปแอปริคอตปลาแซลมอนบรอกโคลีสควอชบัตเตอร์นัทสควอชลูกโอ๊กและตับ

4. 

   
   
   บริโภคอาหารที่มีลูทีนและซีแซนทีนสูง นอกจากวิตามินและแร่ธาตุแล้วยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ทั้งลูทีนและซีแซนทีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่แสดงให้เห็นว่ามีผลดีต่อสุขภาพตาโดยการชะลอการลุกลามของต้อกระจก
   • จากการศึกษาพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระทั้งสองนี้ (โดยเฉพาะในตระกูลแคโรทีนอยด์) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพียงชนิดเดียวที่พบในดวงตา ผู้ที่บริโภคในปริมาณที่เพียงพอจะมีความจำเป็นในการผ่าตัดต้อกระจกน้อยลงและการลุกลามของต้อกระจกช้าลง
   • ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพมักแนะนำให้รับประทานลูทีนและซีแซนทีนร่วมกันประมาณ 6 มก. ทุกวันเพื่อลดความจำเป็นในการผ่าตัดต้อกระจก
   • คุณสามารถพบสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ในอาหารต่อไปนี้: ไข่ผักใบเขียว (เช่นผักโขมและคะน้า) ข้าวโพดถั่วบรอกโคลีถั่วเขียวและส้ม

5. 

   ดื่มชาเขียวและชาดำ ทั้งชาเขียวและชาดำเป็นที่ทราบกันดีว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด (เช่นคาเทชิน) และสารอาหารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้สารอาหารชนิดเดียวกันนี้ยังแสดงให้เห็นว่าช่วยชะลอการลุกลามของต้อกระจก
   • การศึกษาเฉพาะอย่างหนึ่งแสดงให้เห็นว่าการบริโภคชาดำและเขียวเป็นประจำไม่เพียง แต่ช่วยป้องกันต้อกระจกเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการเติบโตของเส้นเลือดใหม่ในตาและป้องกันการเสื่อมของเม็ดสี
   • ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพยังไม่แนะนำให้ใช้ชาเขียวหรือชาดำในปริมาณที่เฉพาะเจาะจงในขณะนี้
   • พยายามดื่มชาเขียวหรือชาดำอย่างน้อยวันละ 1 แก้วทุกวัน คุณสามารถเพิ่มปริมาณนี้เป็น 2 หรือ 3 ถ้วยหากคุณชอบชาประเภทนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเติมน้ำตาล (หรือน้ำผึ้ง) มากแค่ไหนเนื่องจากน้ำตาลในปริมาณที่สูงสามารถส่งผลต่อสุขภาพตาโดยรวมของคุณได้

ส่วนที่ 2 ของ 3: การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เพื่อรักษาสุขภาพตา

1. 

   รับประทานอาหารที่สมดุลและหลากหลาย ส่วนสำคัญอย่างหนึ่งของการรักษาสุขภาพตาที่เหมาะสมคือการรับประทานอาหารที่สมดุล เนื่องจากเป็นวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่มีบทบาทในการบำรุงสายตาของคุณการรับประทานอาหารที่สมดุลและหลากหลายจึงเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการบริโภคสารอาหารที่สำคัญเหล่านั้น
   • อาหารที่สมดุล ได้แก่ อาหารจากทุกกลุ่มอาหารในแต่ละวัน คุณควรกินบางอย่างจากกลุ่มนมธัญพืชโปรตีนผลไม้และผักเกือบทุกวัน
   • นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องกินอาหารที่หลากหลาย นั่นหมายถึงการรับประทานอาหารที่หลากหลายจากภายในอาหารแต่ละกลุ่มภายในแต่ละสัปดาห์
   • ตัวอย่างเช่นอย่าไปหาส้มเท่านั้น มีวิตามินซีและลูทีนสูง แต่ผลไม้อื่น ๆ เช่นกีวีเกรปฟรุตแอปริคอตและแคนตาลูป

2. 

   รวมการบริโภคไขมันที่ดีต่อสุขภาพเป็นประจำ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพเช่นไขมันโอเมก้า 3 ไม่ได้มีไว้สำหรับหัวใจและหลอดเลือดเท่านั้น ไขมันที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้ยังแสดงให้เห็นว่าสามารถรักษาและปรับปรุงสุขภาพตาของคุณได้
   • การศึกษาแสดงให้เห็นว่าไขมันที่ดีต่อสุขภาพเช่น DHA จะกระจุกตัวอยู่ในเรตินาและอาจป้องกันไม่ให้คราบจุลินทรีย์สร้างขึ้นนอกเหนือจากการปกป้องเส้นเลือดเล็ก ๆ ในดวงตาของคุณ
   • ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพมักแนะนำให้รวมถึงการบริโภคไขมันที่ดีต่อสุขภาพอย่างน้อยหนึ่งครั้งในช่วงสัปดาห์ อย่างไรก็ตามเพื่อรักษาสุขภาพตา (และสุขภาพของหัวใจ) ให้ตั้งเป้าหมายให้ได้รับบริการหลายครั้งต่อสัปดาห์
   • อาหารที่มีไขมันดีต่อสุขภาพสูง ได้แก่ ปลาน้ำเย็น (เช่นปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาแมคเคอเรลแฮร์ริ่งหรือซาร์ดีน) วอลนัทมะกอกและน้ำมันมะกอกอะโวคาโดและเมล็ดพืช (เช่นเมล็ดเจียและเมล็ดแฟลกซ์)
   • หากคุณกำลังวางแผนที่จะเสิร์ฟปลาให้เลือก 3-4 ออนซ์ หากคุณกำลังมีอะโวคาโดให้ตวงออกประมาณ 1/2 ถ้วย สำหรับถั่วเมล็ดพืชและน้ำมันให้ใช้ 1-2 ช้อนโต๊ะต่อมื้อ

3. 

   ทำผักและผลไม้ครึ่งจาน เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารที่สมดุลและหลากหลายสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าคุณปฏิบัติตามหลักเกณฑ์การบริโภคผักและผลไม้ขั้นต่ำ โดยเฉพาะกลุ่มอาหารเหล่านี้เต็มไปด้วยสารอาหารที่สามารถรักษาสุขภาพตาได้
   • วิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุดในการป้องกันต้อกระจกหรือชะลอการลุกลามพบได้ในผักและผลไม้ การตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรับประทานอาหารเหล่านี้ในปริมาณที่เพียงพอจะช่วยให้คุณได้รับสารอาหารเหล่านั้นตามหลักเกณฑ์การบริโภค
   • โดยทั่วไปแนะนำให้รับประทานผักและผลไม้ห้าถึงเก้าหน่วยบริโภคทุกวันหรือให้ครึ่งหนึ่งของมื้ออาหารและของว่างเป็นผลไม้หรือผัก
   • เติมผักและผลไม้ที่มีสีเข้มหรือสีสดใส อาหารเหล่านี้มีความเข้มข้นสูงขึ้นของวิตามินหรือสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพ ลองอาหารเช่นผักใบเขียวหัวบีทบลูเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่ฟักทองมันเทศผักคะน้าผักโขมเชอร์รี่หรือแม้แต่เมล็ดทับทิม เหล่านี้ล้วนมีสารอาหารมากมาย

4. 

   ลดไขมันอิ่มตัวและน้ำตาลในอาหารของคุณให้น้อยที่สุด ทั้งไขมันอิ่มตัวและน้ำตาลในระดับสูงมีความเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพและโรคเรื้อรังต่างๆ แม้ว่าจะไม่เป็นที่รู้จักกันทั่วไป แต่การรับประทานอาหารที่มีไขมันหรือขนมหวานสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดปัญหาสุขภาพตาได้
   • ปัญหาเฉพาะอย่างหนึ่งของอาหารที่มีไขมันสูงหรือน้ำตาลก็คือเมื่อรับประทานเป็นประจำจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูงได้ โรคเรื้อรังทั้งสองชนิดนี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพตาที่หลากหลาย
   • ตั้งเป้าที่จะ จำกัด หรือหลีกเลี่ยงอาหารเช่นการลดไขมันของเนื้อสัตว์ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันเต็มรูปแบบอาหารทอดอาหารจานด่วนเครื่องดื่มรสหวานขนมคุกกี้เค้ก / พายขนมอบอาหารเช้าไอศกรีมและซีเรียลที่มีน้ำตาล

5. 

   ทานวิตามินรวมเฉพาะเพื่อสุขภาพตา นอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่สมดุลและเน้นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเอซีหรืออีแล้วคุณอาจต้องพิจารณาใช้ MVI ที่คิดค้นขึ้นเพื่อสุขภาพดวงตา สิ่งเหล่านี้หาได้ง่ายและช่วยรักษาสุขภาพดวงตาของคุณได้
   • ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มอาหารเสริมทุกชนิด แม้แต่ MVI ก็ควรปรึกษาแพทย์ของคุณ
   • มองหา MVI ที่มีความต้องการวิตามิน A, C, E และสังกะสีอย่างน้อย 100% ในแต่ละวัน ผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาเพื่อรักษาสุขภาพดวงตาอาจมีการเพิ่มไขมันโอเมก้า 3 หรือลูทีนและซีแซนทีน

ส่วนที่ 3 ของ 3: การจัดการต้อกระจก

1. 

   พบแพทย์ของคุณอย่างสม่ำเสมอ น่าเสียดายที่ต้อกระจกเป็นโรคตาที่มีความก้าวหน้า หากปราศจากการดูแลและการรักษาที่เหมาะสมก็สามารถก้าวหน้าได้อย่างรวดเร็วและทำให้ตาบอดได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ติดตามแพทย์เป็นประจำเพื่อจัดการต้อกระจกของคุณ
   • ปรึกษาการพยากรณ์โรคและทางเลือกในการรักษากับแพทย์ของคุณ คุณอาจระงับการผ่าตัดและจัดการต้อกระจกด้วยการรับประทานอาหารและอาหารเสริมที่เหมาะสม
   • พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับอาหารปัจจุบันของคุณและอาหารเสริมที่คุณกำลังรับประทาน ถามว่ามีการเปลี่ยนแปลงเฉพาะที่แพทย์แนะนำหรือไม่
   • นอกจากนี้ถามว่าพวกเขาแนะนำ MVI หรืออาหารเสริมวิตามินสำหรับสุขภาพตาหรือถ้าขายในสำนักงาน

2. 

   ลดการสัมผัสกับแสง UV แสงยูวีจากดวงอาทิตย์สามารถทำลายร่างกายของคุณได้มาก ไม่เพียง แต่ก่อให้เกิดมะเร็งผิวหนังและรอยโรคเท่านั้น แต่ยังสามารถสร้างความเสียหายให้กับดวงตาของคุณเช่นต้อกระจก
   • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมื่อออกไปข้างนอกคุณหลีกเลี่ยงการเหล่ตาจากแสงแดดหรือแสงจ้า หากคุณเป็นคุณต้องออกไปให้พ้นแสงแดด
   • ทุกครั้งที่ออกไปข้างนอกและมีแดดจ้าหรือมีแสงจ้าอย่าลืมสวมแว่นกันแดดที่ป้องกันรังสี UV / UVA สิ่งเหล่านี้ออกแบบมาเพื่อกรองรังสีที่เป็นอันตรายออกไป
   • หากคุณไม่มีแว่นกันแดดหรือต้องการการปกป้องเป็นพิเศษให้สวมหมวกที่มีขอบกว้างหรือขอบตาเพื่อป้องกันแสงแดดเข้าตา

3. 

   หยุดสูบบุหรี่. แม้ว่าจะไม่เกี่ยวข้องกับอาหาร แต่การสูบบุหรี่ก็เป็นอีกปัจจัยเสี่ยงที่คุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้เพื่อให้คุณสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดต้อกระจกหรือการพัฒนาต้อกระจกในปัจจุบันไปสู่ขั้นที่สูงขึ้น
   • การศึกษาจำนวนมากเชื่อมโยงการสูบบุหรี่กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการเกิดต้อกระจก (นอกเหนือจากภาวะสุขภาพเรื้อรังอื่น ๆ อีกมากมาย)
   • เมื่อคุณเลิกสูบบุหรี่การศึกษาพบว่าความเสี่ยงในการเกิดต้อกระจกลดลงนอกเหนือจากความก้าวหน้าของต้อกระจกในปัจจุบันที่ช้าลง
   • หากคุณสูบบุหรี่อยู่ให้เลิกทันที เข้าร่วมโครงการเลิกบุหรี่พบแพทย์เพื่อรับยาหรือเลิกไก่งวงเย็น
4. รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้สม่ำเสมอ หากคุณเป็นโรคเบาหวาน ต้อกระจกเป็นภาวะแทรกซ้อนที่พบได้บ่อยและในระยะเริ่มต้นของโรคเบาหวานและระดับน้ำตาลในเลือดมีผลโดยตรงต่อพัฒนาการ ในการต่อสู้กับต้อกระจกคุณจำเป็นต้องร่วมมือกับแพทย์เพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้แข็งแรงและสม่ำเสมอ

คำถามและคำตอบของชุมชน

เคล็ดลับ

• หากคุณสังเกตเห็นว่าต้อกระจกของคุณแย่ลงหรือไม่มีการเปลี่ยนแปลงให้ไปพบแพทย์ของคุณ คุณอาจต้องดูพวกเขาเป็นประจำเพื่อติดตามความก้าวหน้า
• หยุดสูบบุหรี่ จำกัด แอลกอฮอล์และออกกำลังกายอยู่เสมอ
• อย่าลืมสวมหมวกหรือแว่นกันแดดป้องกันรังสียูวีเมื่อคุณอยู่ข้างนอกเพื่อลดความเสี่ยงจากการสัมผัสแสงยูวี