เนื้อหา

• ส่วนผสม
• ขั้นตอน
• คุณทำสูตรนี้หรือไม่?
• คำถามและคำตอบของชุมชน
• เคล็ดลับ

ส่วนอื่น ๆ 24 Recipe Ratings | เรื่องราวความสำเร็จ

การทำคีชแสนอร่อยสำหรับมื้อเย็นไม่ใช่เรื่องยาก คุณจะต้องใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งรวมเวลาอบและส่วนผสมที่เรียบง่ายและมีสีสัน

ส่วนผสม

• 1 หัวหอมสีเหลืองหรือสีขาวขนาดใหญ่
• พริกหวาน 1-2 เม็ด สีแดงและสีเขียวเป็นส่วนผสมของสี
• ผักโขมสดหรือแช่แข็ง
• 2-3 ต้นหอม
• 2-3 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอกหรือเนย
• ชีสขูด 2-3 ถ้วย
• ไข่ 8-9 ฟองหรือสารทดแทนไข่ที่เทียบเท่า
• นม
• เกลือพริกไทยปาปริก้าและพริกป่น
• 2 พายเปลือก (ด้านล่างเท่านั้น) คุณสามารถสร้างหรือซื้อได้

ขั้นตอน

1. 

   สับหัวหอมเป็นชิ้นพอดีคำ

2. 

   
   
   สับ พริกหวาน เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ นำเมล็ดและลำต้นออก

3. 

   
   
   ผัดหัวหอมและพริกในน้ำมันมะกอกหรือเนย ระบายของเหลวส่วนเกินออก

4. 

   
   
   เตรียมผักโขม. หากคุณใช้ผักโขมสดให้ผัดจนเหี่ยว หากคุณใช้ผักโขมแช่แข็งให้ละลาย ระบายหรือบีบของเหลวส่วนเกินออก

5. 

   ฝานหัวหอมบาง ๆ

6. 

   คนตาบอดอบ เปลือกประมาณ 2-3 นาที

7. 

   ขูดชีส

8. 

   จัดเรียงผักที่ผัดไว้ในเปลือกพายจากนั้นใส่ต้นหอมและผักโขม

9. 

   วางชีสขูดไว้ด้านบนของผัก

10. 

    ตีไข่ 8-9 ฟองหรือใช้แทนไข่เพื่อให้ส่วนผสมเบาลง ใส่นมลงไปผสมกับเกลือพริกไทยปาปริก้าและพริกป่นเล็กน้อย หลังจากใส่ชีสและผักลงไปด้านบนแล้วให้เทส่วนผสมของเหลวลงไปด้านบน

11. 

    อบ quiches ที่ 350F เป็นเวลา 45 นาทีหรือจนสุก ส่วนผสมของไข่ควรตั้งขึ้นเพื่อไม่ให้เป็นของเหลวตรงกลางอีกต่อไปและมีดที่เสียบตรงกลางควรจะออกมาสะอาด

12. 

    ปล่อยให้เย็นสักครู่แล้วหั่นและเพลิดเพลิน

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

แสดงความคิดเห็น

คำถามและคำตอบของชุมชน

เคล็ดลับ

• อย่าลังเลที่จะเปลี่ยนผักที่จะลิ้มรสและตามฤดูกาล