เนื้อหา
- ส่วนผสม
- ขั้นตอน
- คุณทำสูตรนี้หรือไม่?
- คุณทำสูตรนี้หรือไม่?
- คำถามและคำตอบของชุมชน
- เคล็ดลับ
- สิ่งที่คุณต้องการ
น้ำซุปข้นแตงกวาหรือการแช่ที่เติมลงในมิ้นต์และเหล้ารัมทำให้โมจิโทสมีรสชาติสดกรอบ คุณสามารถทำโมจิโต้ 1 ชิ้นหรือทำโมจิโต้สำหรับฝูงชนด้วยสูตรเหล่านี้
ส่วนผสม
แตงกวาโมจิโต้เดี่ยว
เสิร์ฟ: 1
- น้ำมะนาว 1/2 ลูก
- 1/2 แตงกวาแตงกวาปอกเปลือกและสับหยาบ
- 1/2 มะนาวหั่นเป็นชิ้น
- สะระแหน่สด 3 แห่ง
- 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำตาล
- 2 ออนซ์ เหล้ารัมสีขาว (60 มล.)
- น้ำแข็งสำหรับเสิร์ฟ
- 4 ออนซ์. (120 มล.) คลับโซดา
Cucumber Mojitos สำหรับปาร์ตี้
เสิร์ฟ: 8
- เหล้ารัมเบา 3 ถ้วย
- 1-1 / 2 ถ้วยสะระแหน่สด
- แตงกวาขนาดกลาง 1 ลูกหั่นบาง ๆ แบ่ง
- น้ำตาล 2 ถ้วย
- 2 ถ้วยน้ำมะนาวคั้นสด
- 10 ออนซ์. น้ำโซดา (295 มล.)
- น้ำแข็งสำหรับเสิร์ฟ
- สะระแหน่สดสำหรับปรุงแต่ง
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 2: ทำ Mojito แตงกวาเดี่ยว
การผสมมิ้นต์และมะนาวจะปล่อยน้ำมันหอมระเหยออกจากส่วนผสมแต่ละอย่างซึ่งจะทำให้เครื่องดื่มมีกลิ่นหอม
- เทน้ำมะนาวและแตงกวาลงในเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น
-
บดส่วนผสม - วางชิ้นมะนาวมินต์และน้ำตาลลงในแก้วแบบเก่า
-
คลุกส่วนผสมในแก้วด้วยคนโคลนหรือหลังช้อน - เติมน้ำแตงกวา - มะนาวลงในแก้ว
- เติมเหล้ารัมและคลับโซดาลงในแก้ว
- ใส่น้ำแข็งลงในแก้วแล้วเสิร์ฟโมจิโต้ เป็นเครื่องดื่มประเภทที่ผู้ดื่มผสมเข้าไป ขอแนะนำให้ปล่อยให้เลเยอร์ไม่เบลนด์
คุณทำสูตรนี้หรือไม่?
แสดงความคิดเห็นวิธีที่ 2 จาก 2: ทำแตงกวา Mojitos สำหรับงานปาร์ตี้
การผสมเหล้ารัมด้วยแตงกวาและมินต์จะช่วยให้คุณข้ามขั้นตอนที่สับสนได้ โมจิโทสแตงกวาหนึ่งเหยือกเหมาะสำหรับบาร์บีคิวในฤดูร้อน
- รวมเหล้ารัมสะระแหน่และแตงกวาฝานครึ่งหนึ่งลงในเหยือกใบใหญ่
- ปิดฝาเหยือกและแช่เย็นไว้ข้ามคืนเพื่อให้สะระแหน่และแตงกวาแทรกเข้าไปในเหล้ารัม
- เทเหล้ารัมผ่านตะแกรงลงในชามขนาดใหญ่
- ทิ้งสะระแหน่และแตงกวาฝาน
- เทเหล้ารัมกลับลงในเหยือก
- ใส่น้ำตาลทรายและน้ำมะนาวตีส่วนผสมจนน้ำตาลละลาย
- ลอยชิ้นแตงกวาที่เหลืออยู่ด้านบนของของเหลวในเหยือก
- เติมน้ำโซดาก่อนเสิร์ฟเครื่องดื่ม
- เติมน้ำแข็งให้เต็มแก้ว.
- เทส่วนผสมของโมจิโต้ลงในแก้วแล้วตกแต่งด้วยสะระแหน่สด
- เสร็จแล้ว.
คุณทำสูตรนี้หรือไม่?
แสดงความคิดเห็นคำถามและคำตอบของชุมชน
เคล็ดลับ
- ในการเพิ่มรสชาติสับปะรดให้กับโมจิโต้เพียงแค่คลุกสับปะรดกับมะนาวมะนาวน้ำตาลและมิ้นต์ หรือเปลี่ยนโซดาคลับ 1 ออนซ์ (30 มิลลิลิตร) ด้วยน้ำสับปะรด 1 ออนซ์
- สำหรับการบิดในเหยือกของโมจิโทสแตงกวาให้ปอกเปลือกสับและบดสับปะรดลูกเล็กหนึ่งลูกและแตงกวาลูกเล็กหนึ่งลูกเข้าด้วยกันในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร เติมน้ำซุปข้นลงในเหยือกของโมจิโทส
สิ่งที่คุณต้องการ
- เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่น
- แว่นตาสมัยเก่า (จำนวนจะขึ้นอยู่กับจำนวนโมจิที่คุณวางแผนจะเสิร์ฟ)
- Muddler หรือช้อน
- เหยือก
- ตะแกรง
- ชาม
- ปัด