เนื้อหา

• ขั้นตอน
• คำถามและคำตอบของชุมชน
• เคล็ดลับ

ส่วนอื่น ๆ

Angiostrongyliasis (หรือที่เรียกว่า Angiostrongylus infection) เป็นการติดเชื้อปรสิตและสาเหตุส่วนใหญ่ของเยื่อหุ้มสมองอักเสบจาก eosinophilic การอักเสบของเยื่อหุ้มสมองและกระดูกสันหลัง มักเกิดขึ้นในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และเป็นเรื่องแปลกในสหรัฐอเมริกา ปรสิตที่ทำให้เกิด angiostrongyliasis (เช่น Angiostrongylus cantonensis หรือ Angiostrongylus costaricensis) อาศัยอยู่ในสัตว์ฟันแทะและติดเชื้อหอยทากทากปูและกุ้งซึ่งจะติดเชื้อจากมนุษย์ที่บริโภคพวกมันหรือผักที่ปนเปื้อน เพื่อหลีกเลี่ยงการติดพยาธินี้ให้ระวังเมื่อกินหอยและอาหารแปลก ๆ เช่นกบหอยทากและตะกวด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเก็บไว้ในอุณหภูมิต่ำกว่าจุดเยือกแข็งและต้มก่อนรับประทาน ล้างผลิตผลทั้งหมดที่อาจสัมผัสกับสัตว์ที่มีพยาธิอย่างละเอียด

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 3: การรับประทานอาหารอย่างระมัดระวัง

1. 

   
   
   ตรวจสอบผลิตผลของคุณอย่างรอบคอบ ก่อนรับประทานผลไม้และผักตรวจสอบสิ่งสกปรกที่มองเห็นได้ทากแมลงและหอยทาก หากคุณเห็นให้ถอดออกแล้วล้างมือให้สะอาด ทำความสะอาดผิวที่หนาของแตงแตงกวาส้มและมันฝรั่งด้วยแปรงผักใต้น้ำเย็นแม้ว่าคุณจะไม่เห็นเศษซากใด ๆ ที่มองเห็นได้เนื่องจากพื้นผิวที่เป็นร่องสามารถดักจับเศษชิ้นเล็ก ๆ ที่อาจทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบได้

2. 

   
   
   ล้างผักและผลไม้ของคุณ วางผลิตภัณฑ์ของคุณไว้ใต้สเปรย์น้ำเย็นสักครู่แล้วแช่ในน้ำกลั่นเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาที เทน้ำออกและปล่อยให้ผลผลิตแห้งหากคุณต้องการ
   • อย่าใช้สารฟอกขาวสบู่หรือผงซักฟอกกับผลิตผลของคุณเมื่อซักผ้าเนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อคุณหากมีการกลืนกินสารตกค้าง
   • การล้างด้วยน้ำประปาที่เย็นจะดีพอ ๆ กับการล้างผักและผลไม้ในเชิงพาณิชย์ อย่ากังวลกับการซื้อผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์เหล่านี้เพื่อล้างผลิตผลของคุณ
   • แม้แต่ผักและผลไม้ที่ปลูกแบบออร์แกนิกก็ยังต้องล้างเพราะอาจสัมผัสกับสิ่งมีชีวิตที่มีปรสิตที่เป็น angiostrongyliasis

3. 

   
   
   ทำความสะอาดพื้นที่เตรียมของคุณ เขียงและพื้นผิวที่คุณจะสับหรือเตรียมผลิตผลของคุณจำเป็นต้องทำความสะอาดด้วยน้ำสบู่ร้อน เครื่องใช้ก็เช่นเดียวกันต้องขัดให้สะอาดด้วยน้ำสบู่ร้อน ๆ ก่อนใช้

4. 

   แช่แข็งพาหะที่อาจเกิดขึ้นก่อนปรุงอาหาร ตัวอย่างเช่นหอยทากปูกบและกุ้งควรแช่แข็งเพื่อฆ่าปรสิตที่อยู่ภายใน เก็บไว้ที่อุณหภูมิหรือต่ำกว่า -35 องศาฟาเรนไฮต์ (-37.3 องศาเซลเซียส) เป็นเวลาอย่างน้อย 15 ชั่วโมงเพื่อฆ่าปรสิตที่อาจเกิดขึ้น อย่างไรก็ตามตู้แช่แข็งในบ้านส่วนใหญ่ไม่สามารถเข้าถึงอุณหภูมิที่ต่ำขนาดนี้ได้ดังนั้นโปรดทราบอุณหภูมิที่แท้จริงของตู้แช่แข็งของคุณก่อนที่จะสันนิษฐานว่าสามารถเข้าถึงอุณหภูมิต่ำพอที่จะฆ่าพยาธิ

5. 

   ต้ม หอยทากและกุ้งก่อนรับประทาน Angiostrongyliasis เกิดจากปรสิตที่พบได้ทั่วไปในหอยทากและกุ้ง หากคุณบริโภคหอยทากกุ้งปูกุ้งและหอยอื่น ๆ โปรดใช้ความระมัดระวังก่อนบริโภค ต้มสิ่งมีชีวิตเหล่านี้เป็นเวลา 3-5 นาทีเพื่อฆ่าตัวอ่อนของพยาธิ
   • อย่ากินหอยดิบกุ้งหรือหอยอื่น ๆ

6. 

   ใช้ความระมัดระวังในการรับประทานอาหารในต่างประเทศ การติดเชื้อ Angiostrongylus เป็นที่แพร่หลายในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แปซิฟิกและอเมริกา การสังเกตมาตรการป้องกันเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อเดินทางไปยังพื้นที่เหล่านี้หรือรับประทานอาหารแปลก ๆ เช่นหอยทากตะกวดกบหรือทาก
   • หลีกเลี่ยงร้านอาหารหรือร้านอาหารสาธารณะที่ไม่ใช้เทคนิคหรืออุปกรณ์ในการจัดการอาหารทะเลที่เหมาะสม

วิธีที่ 2 จาก 3: ดูแลบ้านให้สะอาด

1. 

   ฝึกสุขอนามัยที่ดีในสวนของคุณ สถานที่ที่หนูหอยทากและทากเจริญเติบโตยังเป็นสถานที่ที่คุณมีความเสี่ยงมากที่สุดในการติดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ เมื่อทำงานในสวนของคุณให้สวมถุงมือ ถุงมือทำสวนหาซื้อได้ง่ายตามร้านขายอุปกรณ์ตกแต่งบ้านส่วนใหญ่ เมื่อคุณทำสวนเสร็จแล้วให้ล้างมือให้สะอาด วิธีนี้จะป้องกันการถ่ายโอนตัวอ่อนของกาฝากไปที่ปากและพื้นผิวอื่น ๆ ภายในบ้านของคุณ

2. 

   เก็บหอยทากและทากออกจากสวนของคุณ เก็บพืชผลของคุณไว้ในกล่องที่ยกสูงขึ้นและห่างจากพื้นดิน ใส่ปุ๋ยหมักและอินทรียวัตถุไว้ในสวนของคุณเพื่อป้องกันสภาพอากาศเย็นชื้นที่ทากและหอยทากเจริญเติบโตวางแถบทองแดงตามขอบกล่องสวนของคุณหรือติดตั้งรั้วทองแดงเตี้ย ๆ รอบขอบสวนระดับพื้นดินของคุณ
   • สิ่งกีดขวางอื่น ๆ ที่คุณสามารถล้อมรอบสวนของคุณเพื่อป้องกันหอยทากและทาก ได้แก่ กากกาแฟดินเบาและทราย
   • หากคุณหมดหวังที่จะกำจัดทากและหอยทากออกไปจริงๆเหยื่อและกับดักหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวนหรืออุปกรณ์ปรับปรุงบ้านส่วนใหญ่

3. 

   ควบคุมหนู และสัตว์ฟันแทะอื่น ๆ หนูและหนูสามารถเป็นพาหะของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบได้โดยเฉพาะหนูที่อยู่ในหรือใกล้สวนของคุณ ป้องกันการแพร่กระจายของปรสิตโดยวางกับดักหนูเพื่อฆ่าสัตว์ฟันแทะในบ้านหรือใกล้บ้าน วางชิดผนังทั้งในและนอกบ้านและตรวจสอบบ่อยๆ เมื่อคุณจับหนูให้ใช้ถุงมือที่ใช้แล้วทิ้งใส่ลงในขยะ
   • อย่าใช้ยาพิษหนูหากคุณมีเด็กเล็กหรือสัตว์เลี้ยงอื่น ๆ ในบ้านของคุณ

วิธีที่ 3 จาก 3: การรักษา Angiostrongyliasis

1. 

   สังเกตอาการ. อาการของ Angiostrongyliasis มักไม่รุนแรง รวมถึงไข้เล็กน้อยหรือไม่สบายระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้คุณยังอาจรู้สึกเสียวซ่าหรือปวดแปลก ๆ บนผิวของคุณ
   • หากปรสิตเข้าตาคุณอาจมีอาการตาพร่ามัวหรือปวดตานอกเหนือจากอาการอื่น ๆ
   • ในบางกรณีที่รุนแรงคุณอาจมีอาการชัก
   • อาการอาจปรากฏขึ้นภายใน 24 ชั่วโมงหรือมากถึงหนึ่งเดือนหลังจากการติดเชื้อครั้งแรก
   • หากคุณมีอาการคอเคล็ดปวดหัวอาเจียนคลื่นไส้ปวดท้องและอ่อนเพลียคุณอาจมีอาการเยื่อหุ้มสมองอักเสบเนื่องจาก angiostrongyliasis นี่เป็นเรื่องร้ายแรงอย่างยิ่ง รีบไปพบแพทย์ฉุกเฉินทันที

2. 

   ปรึกษาแพทย์ของคุณ แม้ว่าคุณจะแสดงอาการที่เกี่ยวข้อง แต่คุณอาจไม่จำเป็นต้องมีอาการ angiostrongyliasis และโรคนี้วินิจฉัยได้ยาก เฉพาะแพทย์ที่ได้รับการฝึกฝนเท่านั้นที่สามารถยืนยันได้ว่าคุณติดหรือไม่ติดเชื้อปรสิต
   • หากคุณมีอาการเยื่อหุ้มสมองอักเสบคุณอาจต้องกดไขสันหลังซึ่งเป็นขั้นตอนที่ดึงน้ำไขสันหลังออกมา จากนั้นแพทย์จะตรวจเม็ดเลือดขาวของคุณเพื่อหาหลักฐานของปรสิต

3. 

   รับการรักษาที่เหมาะสม แม้ว่าตัวอ่อนของพยาธิจะตายไปเองโดยให้เวลาเพียงพอ (โดยปกติคือสองถึงแปดสัปดาห์) มีหลักสูตรการรักษาที่จะช่วยบรรเทาอาการของคุณได้จนกว่าปรสิตจะตาย หลังจากปรึกษาแพทย์แล้วอาจสั่งยาแก้ปวดหรือคอร์ติโคสเตียรอยด์ (เพื่อป้องกันการอักเสบ) หลักสูตรการรักษาเฉพาะที่คุณต้องการจะถูกกำหนดโดยแพทย์ของคุณ
   • ปฏิเสธคำแนะนำให้ทานยาต้านพยาธิ (anti-parastic) สิ่งเหล่านี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ว่ามีประสิทธิภาพในการรักษา angiostrongyliasis และอาจทำให้อาการของคุณแย่ลงได้
   • ในบางกรณีที่รุนแรงอาจจำเป็นต้องเอาลำไส้ที่อักเสบยาวออก

คำถามและคำตอบของชุมชน

เคล็ดลับ

• ล้างมือบ่อยๆ.
• อย่ากินผลิตผลที่คุณสงสัยว่าติดเชื้อจากปรสิต Angiostrongylus