เนื้อหา

• คำถามและคำตอบของชุมชน

• หากคุณกำลังบดถั่วเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซส่วนใหญ่จะมีเครื่องบดในตัวที่คุณสามารถใช้ได้
• หากคุณมีอยู่ในมือให้ใช้กากกาแฟเอสเปรสโซผสมกับกากกาแฟ กากเอสเปรสโซบดละเอียดกว่ากากกาแฟ เอสเปรสโซได้รับชั้นและรสชาติจากการที่น้ำร้อนถูกบังคับผ่านบริเวณที่เล็กมาก
• การใช้กาแฟภายในสองสามวันโดยทั่วไปจะช่วยให้กาแฟสดและทำให้เอสเปรสโซรสชาติเข้มข้น

เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ

เติมน้ำลงในช่องด้านล่าง เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซแบบตั้งโต๊ะมีช่องด้านบนและด้านล่าง ควรเติมช่องด้านล่างให้เต็มด้วยน้ำเย็น

• เป็นความคิดที่ดีที่จะล้างห้องก่อนโดยเร็วเพียงเพื่อให้แน่ใจว่าสะอาดมากที่สุด
• ใช้น้ำกรองเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

นำเอสเพรสโซของคุณออกและเสิร์ฟ เวลาแตกต่างกันไป แต่ให้ตรวจสอบเครื่องชงเอสเปรสโซเป็นครั้งคราวตลอดกระบวนการ เมื่อเอสเปรสโซเสร็จแล้วช่องด้านบนจะเต็มไปด้วยกาแฟ เมื่อถึงจุดนี้คุณสามารถนำเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซออกจากเตาและเทถ้วยเองได้

• ไม่ควรใช้เวลามากกว่าห้าหรือสิบนาทีในการชงเอสเพรสโซ

วิธีที่ 3 จาก 4: การทำเครื่องดื่มเอสเปรสโซ

1. 

   
   
   ตีฟองนมด้วยไม้ไอน้ำ ในการตีฟองนมด้วยไม้ไอน้ำให้เติมเหยือกสเตนเลสสตีลของคุณ 1/3 ของนมให้เต็ม วางปลายไม้กายสิทธิ์ประมาณครึ่งนิ้ว (1.27 เซนติเมตร) ลงในนมโดยให้ด้านหนึ่งของเหยือก เปิดเครื่องอบไอน้ำและรอจนกว่าน้ำนมจะสร้างน้ำวนตามธรรมชาติ ปล่อยให้นมหมุนจนมีขนาดเป็นสองเท่าและมีฟองที่ดี
   • หากอ่างน้ำวนไม่ก่อตัวขึ้นเองให้หมุนเหยือกตามเข็มนาฬิกาเล็กน้อยเพื่อสร้างอ่างน้ำวน

2. 

   

   ทำคาปูชิโน่. ใส่เอสเปรสโซ 1-2 ช็อตลงในถ้วย เทนมนึ่งลงในถ้วยบนเอสเปรสโซให้เต็มประมาณหนึ่งหรือสองนิ้วใต้ขอบ จากนั้นเติมนมตีฟอง 2-3 เซนติเมตร (.7 ถึง 1 นิ้ว) ที่ด้านบนของนมนึ่ง
   • หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศรสหวานเช่นอบเชยหรือผงโกโก้ลงบนคาปูชิโนของคุณ

3. 

   
   

   

   ใช้น้ำเย็นและสะอาดในอ่างเก็บน้ำเท่านั้น น้ำสกปรกหรือน้ำอุ่นอาจทำให้อ่างเก็บน้ำของเครื่องพังได้ ตรวจสอบว่าคุณใช้ก๊อกน้ำสะอาดหรือน้ำดื่มบรรจุขวดที่เย็นทุกครั้งที่ชงเอสเปรสโซ หากคุณใช้น้ำประปาควรกรองเพื่อเพิ่มความสะอาด

4. 

   

   ทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซของคุณ หลังการใช้งานแต่ละครั้ง ไม่ว่าคุณจะใช้เครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซแบบพกพาหรือแบบอิเล็กทรอนิกส์ให้เรียกใช้ตัวกรองใต้ก๊อกน้ำเพื่อขจัดสิ่งบดหลังการใช้งานแต่ละครั้ง คุณควรเช็ดก๊อกน้ำและด้านข้างของเครื่องด้วยเศษผ้าสะอาดเพื่อขจัดสิ่งที่หกออกมา

คำถามและคำตอบของชุมชน