ผู้เขียน:
Laura McKinney
วันที่สร้าง:
5 เมษายน 2021
วันที่อัปเดต:
14 พฤษภาคม 2024
เนื้อหา
บทความนี้เขียนขึ้นโดยความร่วมมือของบรรณาธิการและนักวิจัยที่ผ่านการรับรองของเราเพื่อรับประกันความถูกต้องและครบถ้วนของเนื้อหาทีมการจัดการเนื้อหาของ ตรวจสอบงานของกองบรรณาธิการอย่างละเอียดเพื่อให้แน่ใจว่าแต่ละรายการเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพสูงของเรา
ไม่ว่าคุณจะซื้อผลไม้จำนวนมากหรือมีต้นผลไม้ที่น่าอัศจรรย์คุณจะต้องทำอะไรบางอย่างกับผลไม้เหล่านี้ แทนที่จะปล่อยให้พวกเขาเน่าตรึงพวกเขาและกินพวกเขาในภายหลัง
ขั้นตอน
-
ล้างผลไม้ ล้างผลไม้ของคุณด้วยน้ำเย็นเพื่อขจัดสิ่งสกปรกใด ๆ การล้างผลไม้จะช่วยให้คุณประหยัดจากการใช้ยาฆ่าแมลงบนผิวของผลไม้ จากนั้นเช็ดผลไม้ของคุณให้น้อยลง -
ตัดผลไม้ คุณสามารถเลือกตัดผลเบอร์รี่เช่นสตรอเบอร์รี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ได้ตามต้องการ อย่างไรก็ตามขอแนะนำอย่างยิ่งให้ตัดผลไม้ที่มีขนาดใหญ่กว่าเพราะจะทำให้ง่ายต่อการแช่แข็ง ตัดแอปเปิ้ลของคุณเป็นชิ้นแตงของคุณเป็นก้อนและผลไม้ขนาดกลางเช่นแอปริคอตลงในไตรมาส -
วางผลไม้บนแผ่นอบหรือบนแผ่นที่มีกระดาษ parchment ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลไม้กระจายในชั้นเดียวและชิ้นส่วนไม่ทับซ้อนกัน หากพวกเขาสัมผัสกันเมื่อแช่แข็งชิ้นส่วนของผลไม้จะติดกัน วางจานหรือจานในช่องแช่แข็ง -
โอนผลไม้ลงในภาชนะ เมื่อผลไม้ถูกแช่แข็งอย่างสมบูรณ์คุณสามารถลอกมันออกจากจานแล้ววางลงในภาชนะถนอมอาหาร- คุณสามารถเก็บผลไม้แช่แข็งไว้ในถุงที่ผนึกได้และถ้าคุณมีอุปกรณ์สูญญากาศมันจะยิ่งดีกว่า! คุณสามารถใช้มันเพื่อเก็บผลไม้ของคุณ เครื่องจักรเหล่านี้จะกำจัดอากาศทั้งหมดออกจากถุงเก็บซึ่งป้องกันไม่ให้อาหารพัฒนารสชาติแปลก ๆ
- คุณสามารถเก็บผลไม้แช่แข็งไว้ในถุงที่ผนึกได้และถ้าคุณมีอุปกรณ์สูญญากาศมันจะยิ่งดีกว่า! คุณสามารถใช้มันเพื่อเก็บผลไม้ของคุณ เครื่องจักรเหล่านี้จะกำจัดอากาศทั้งหมดออกจากถุงเก็บซึ่งป้องกันไม่ให้อาหารพัฒนารสชาติแปลก ๆ
-
จากนั้นเรียนรู้ที่จะละลายผลไม้อย่างถูกต้อง