เนื้อหา
เป็นวิกิซึ่งหมายความว่าบทความจำนวนมากเขียนโดยผู้เขียนหลายคน ในการสร้างบทความนี้ผู้เขียนอาสาเข้าร่วมในการแก้ไขและปรับปรุงคุณต้องการวัสดุเฉพาะน้อยมากที่จะเติบโตตูมของคุณเองไม่ใช่ดวงอาทิตย์และโลก การงอกของเมล็ดใช้เวลาเพียงไม่กี่วันในระหว่างที่แร่ธาตุและวิตามินเพิ่มขึ้นอย่างมาก ตัวอย่างเช่นการปลูกถั่วเหลืองเพิ่มปริมาณวิตามินซี 500 ถึง 600% และวิตามินเอ 300% นอกจากนี้ระดับไนอาซินและไรโบฟลาวิน (วิตามินบีทั้งสอง) เพิ่มขึ้น 370 และ 200% ตามลำดับ
ขั้นตอน
- 8 วางขวดไว้หน้าหน้าต่าง ทำเช่นนี้เมื่อเมล็ดทั้งหมดงอก การงอกของเมล็ดจะอยู่ระหว่าง 1 หรือ 5 วันขึ้นอยู่กับเมล็ดหน่อจะผลิตคลอโรฟิลล์ในปริมาณที่เพียงพออย่างรวดเร็วซึ่งจะทำให้สีเขียวและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
- ตาจะพร้อมสำหรับการบริโภคเมื่อใบเล็กสองใบออกมาจากฝัก เป็นการดีที่สุดที่จะกินพวกเขาในขณะที่รากยังผอม ทันทีที่รากที่สองเริ่มปรากฏขึ้นตาจะอร่อยน้อยลง
- ระยะเวลาเฉลี่ยของการเจริญเติบโตหรือการงอกคือ 1 ถึง 2 วันสำหรับเมล็ดทานตะวัน 4 วันสำหรับโคลเวอร์ 3 วันสำหรับบรอกโคลี 1 ถึง 5 วันสำหรับอัลฟัลฟ่าและ 3 ถึง 4 วันสำหรับ เขียว
คำแนะนำ
- เมื่อเมล็ดสุกเต็มที่แล้วให้ล้างออกให้สะอาดเพื่อเก็บฝักหรือเมล็ดที่ยังไม่งอก คุณอาจต้องวางหน่อลงในชามน้ำและเขย่าเบา ๆ ด้วยมือของคุณเพื่อลอยฝักลงบนพื้นผิว ณ จุดนี้คุณสามารถลบพวกเขาด้วยช้อนและทิ้งพวกเขา
- อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับเมล็ดงอกประมาณ 21 ° C
- เนื้อหาทางโภชนาการจะแตกต่างกันไปตามประเภทของเมล็ดพันธุ์ที่คุณปลูก ตัวอย่างเช่นยอดของดอกทานตะวันนั้นอุดมไปด้วยเลซิตินและวิตามินดีต้นอ่อนของหัวหอมอุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามิน A, C และ D Cloverlings ส่วนใหญ่อุดมไปด้วยไอโซฟลาโวน ของโปรตีน
- ในทางทฤษฎีคุณสามารถงอกเมล็ดได้ด้วยโถ อย่างไรก็ตามมันมีประโยชน์ที่จะมีภาชนะบรรจุหลายขนาดแตกต่างกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกำลังปลูกเมล็ดพันธุ์ที่มีขนาดแตกต่างกันหรือถ้าคุณกำลังเติบโตในหลายภาชนะในเวลาเดียวกัน
- เมื่อเมล็ดเติบโตและออกจากฝักฝักเหล่านี้จะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำในช่วงเวลาดังกล่าวเมื่อคุณล้างเมล็ดวันละสองครั้ง การใส่ดอกตูมลงในขวดที่ใหญ่กว่าจะช่วยให้ฝักสามารถลอยและไหลออกจากภาชนะได้เพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดของเสีย
องค์ประกอบที่จำเป็น
- ขวดแก้ว
- เมล็ดที่จะเติบโต
- กรดซิตริก
- ฝาสำหรับแตกหน่อขวด