เนื้อหา

• คุณทำสูตรนี้หรือไม่?
• คำถามและคำตอบของชุมชน
• เคล็ดลับ
• สิ่งที่คุณต้องการ

• เติมน้ำ 1 นิ้ว (2.5 ซม.) ลงในหม้อแล้วใส่ตะกร้านึ่งลงไปที่ก้นหม้อ
• ปิดหม้อด้วยฝาปิดให้แน่นแล้วนำหม้อไปต้ม เมื่อเดือดให้ถอดฝาออกแล้วใส่ถั่วที่ล้างและตัดแต่งแล้วลงในตะกร้านึ่ง
• ลดความร้อนลงเหลือปานกลางแล้วเปิดฝาอีกครั้ง
• ปรุงอาหารประมาณ 2 นาทีแล้วทดสอบความเป็นเนื้อเดียวกัน พวกเขาควรจะนุ่ม แต่ยังคงกรอบ
• ปรุงรสและเสิร์ฟทันที

ใส่ถั่วลงในชามขนาดกลาง ใส่มะเขือเทศหัวหอมและเฟต้าชีส โยนด้วยแหนบ

เปิดเตาอบที่350ºF (176ºC) องศา จาระบีจานหม้อขนาดใหญ่ด้วยเนยหรือน้ำมันมะกอก

จากนั้นเทน้ำออกให้หมด ใส่ถั่วลงในชาม

โรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อยหรือราดด้วยโกลเด้นไซรัปเล็กน้อย

เสิร์ฟ สัมผัสน้ำตาลจะดึงความหวานในถั่วออกมาและรสชาติอร่อย

คุณทำสูตรนี้หรือไม่?

แสดงความคิดเห็น

คำถามและคำตอบของชุมชน

ฉันจะทอดถั่วเขียวได้อย่างไร?

ใส่น้ำมันมะกอกและเนยลงในกระทะแล้วผัดประมาณสามถึงสี่นาที ปิดฝาและปรุงอาหารต่อไปอีกสี่นาที เติมน้ำมะนาวและอัลมอนด์ฝานตามต้องการ

ฉันจะปรุงถั่วเขียวนึ่งได้อย่างไร?

ใช้เนยเล็กน้อยบีบน้ำมะนาวสดเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำสด คุณยังสามารถโยนพวกเขาด้วยน้ำสลัดที่คุณชื่นชอบเล็กน้อย

ฉันจะเอาสายถั่วออกได้อย่างไร?

จับปลายเชือกแล้วลอก

ฉันใช้เบคอนหัวหอมเกลือและพริกไทยเพื่อปรุงรสถั่วเขียว?

ใช่. ปรุงเบคอนและพักไว้โดยทิ้งไขมันไว้ในกระทะ จากนั้นผัดหัวหอมของคุณในไขมันเบคอนใส่ถั่วและน้ำเล็กน้อยแล้วนึ่งถั่วจนสุกตามชอบ จากนั้นกลับเบคอนและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหากจำเป็น

ฉันสามารถปรุงถั่วเขียวในหม้อได้หรือไม่?

ฉันปรุงถั่วเขียวสดของฉันในหม้อหม้อ ใส่แฮมฮอกไส้กรอกเบคอนน้ำตาลเครื่องปรุงรสเคจุนพริกหยวกหัวหอมและน้ำซุปไก่ เย็นช้ามากในชั่วข้ามคืน

ดีต่อร่างกายไหม

ใช่เนื่องจากมีวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นมากมาย

เคล็ดลับ

• ถั่วเขียวสามารถปรุงได้ก่อนเวลาและอุ่นก่อนเสิร์ฟ หากคุณต้องการปรุงถั่วก่อนเวลาให้เตรียมอ่างน้ำแข็งในขณะที่ถั่วกำลังทำอาหาร อ่างน้ำแข็งคือชามขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็งและน้ำ เมื่อถั่วสุกแล้วให้กรองและจุ่มลงในน้ำเย็นเพื่อหยุดกระบวนการปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังจะช่วยรักษาสีเขียวสดใส

สิ่งที่คุณต้องการ

• น้ำสะอาด
• ภาชนะสำหรับทำอาหาร (หม้อตะกร้านึ่งหรือชามไมโครเวฟ)
• ด้านบนเตาหรือไมโครเวฟ
• เครื่องกรอง
• เกลือและพริกไทย