เนื้อหา
หากคุณกำลังปรุงอาหารด้วยกัญชาคุณจะต้อง decarboxylate สมุนไพรเพื่อเปิดใช้งาน THC และได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ Decarboxylation เป็นกระบวนการให้ความร้อนแก่พืชจนถึงจุดที่ THCA ตามธรรมชาติถูกเปลี่ยนเป็น THC กระบวนการนี้ไม่จำเป็นสำหรับการสูบบุหรี่หรือทำให้กัญชากลายเป็นไอ แต่ถ้าคุณทำอาหารด้วยต้องแน่ใจว่าได้ decarboxylate ก่อน
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 ของ 2: Decarboxylating กัญชาในเตาอบ
- เตรียมกัญชา. หากคุณมีสมุนไพรที่จะใช้ในครัวดีคาร์บอกซิเลชันเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการนี้ เริ่มต้นด้วยการทุบให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นวางกัญชาลงบนถาดอบให้กระจายราวกับว่ามันกำลังอบ
-
อุ่นเตาอบ ในการ decarboxylate cannabis คุณจะต้องอุ่นเตาอบที่ 115 decC เนื่องจากเป็นอุณหภูมิที่เกิด decarboxylation อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิเท่านี้ก่อนวางกระทะไว้ด้านใน - ใส่สมุนไพรลงในเตาอบ เมื่อเตาอบได้อุณหภูมิที่เหมาะสมแล้วให้วางกระทะที่มีกัญชาอยู่ด้านใน เพื่อให้ได้ปริมาณดีคาร์บอกซิเลชันสูงสุดให้ความร้อนจนกว่าจะหยุดเดือด ไม่มีเวลาปรุงอาหารที่แน่นอน แต่หนึ่งชั่วโมงมักจะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
- จับตาดูกระทะและผสมสมุนไพรทุกๆสิบนาที
- กัญชาที่มีความชื้นสูงอาจต้องใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมง แต่ห้ามเพิ่มอุณหภูมิเตาอบ
-
ปล่อยให้เย็น หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้นำกัญชาออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น คุณจะสังเกตเห็นว่าสีจะเปลี่ยนไปและหญ้าจะเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย นอกจากนี้มันยังจะแห้งและเหลือเนื้อค่อนข้างเปราะ- หลังจากทำความเย็นแล้วให้บดในโปรเซสเซอร์เพื่อสร้างผงที่เหมาะสำหรับใช้ในครัว
- เก็บในภาชนะปิดเช่นเดียวกับสมุนไพรอื่น ๆ และใช้ตามความจำเป็น
ส่วนที่ 2 ของ 2: การเข้าใจวิทยาศาสตร์
-
ทำความเข้าใจว่า decarboxylation คืออะไร ต้นกัญชามีสาร THCA ซึ่งในสภาพธรรมชาติไม่ออกฤทธิ์ต่อจิตประสาท Psychoactive TCH ถูกสร้างขึ้นผ่านกระบวนการที่เรียกว่า decarboxylation เท่านั้น เมื่อ THCA ได้รับความร้อน THC จะทำงานและสามารถดูดซึมได้เมื่อบริโภค - ตระหนักถึงเหตุผลในการดำเนินการตามกระบวนการ เหตุผลหลักในการสลายกัญชาคือเพื่อให้ได้ความสามารถและประสิทธิภาพสูงสุดของการบริโภคทางปากแทนการใช้ยา กระบวนการ decarboxylation อื่นไม่จำเป็นเมื่อกัญชาถูกรมควันหรือกลายเป็นไอเนื่องจากความร้อนที่เกี่ยวข้องจะปล่อย THC โดยไม่ต้องใช้ decarboxylation
- ปฏิบัติอย่างมีความรับผิดชอบ Decarboxylation สามารถเพิ่มความแรงของสมุนไพรได้อย่างมาก หากคุณกำลังจะปรุงอาหารบางอย่างและรวมถึงกัญชาที่ไม่ได้รับการสลายตัวให้ทำอย่างมีเหตุผลและรับรู้ว่าสารนั้นมีศักยภาพเพียงใด การบริโภคกัญชาในอาหารในปริมาณมากอาจง่ายกว่าการสูบบุหรี่
คำเตือน
- ในบราซิลอนุญาตให้ใช้กัญชาได้หลังจากศาลตัดสินเท่านั้น ก่อนที่จะนำไปปฏิบัติโปรดตรวจสอบกฎหมายของประเทศที่คุณอาศัยอยู่เสมอ