เนื้อหา

• ส่วนผสม
• ขั้นตอน
• เคล็ดลับ

ถ้าคุณคิดว่าการทำเค้กกล่อง (หรือถุง) เป็นเรื่องง่ายมากและแม้แต่พี่ชายอายุ 2 ขวบก็ทำคุณคิดผิดทั้งหมด

ในการทำเค้กทรงสูงนุ่มและอร่อยต้องใช้เทคนิคมากมาย ทำตามขั้นตอนเหล่านี้และเพลิดเพลินกับเค้กแสนอร่อย!

ส่วนผสม

• ผสมเค้ก
• 2 หรือ 3 ฟอง
• นม
• มาการีน 2 ช้อนโต๊ะ
• ถาดเค้ก
• เนยเทียมจาระบี
• แป้งจาระบี

ขั้นตอน

1. 

   จาระบีแผ่นอบที่มีเนยเทียมและแป้งอยู่ตรงกลาง

2. 

   
   
   แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

3. 

   ตีไข่ขาวแล้วค่อยๆใส่ไข่แดง

4. 

   
   
   ยังคงตีเพิ่มนมจนกลายเป็นของเหลวผสม ค่อยๆใส่ส่วนผสมเค้ก

5. 

   ในขณะที่ยังคงตีอยู่ให้เพิ่มมาการีนและตีต่อไปอีก 2 นาที

6. 

   
   
   นำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิปานกลางจนกระทั่งเมื่อคุณติดไม้จิ้มฟันก็จะออกมาสะอาด

เคล็ดลับ

• ทำตามลำดับการเพิ่มส่วนผสมให้ถูกต้อง มิฉะนั้นอาจจะไม่เรียบและสูง
• หากบนบรรจุภัณฑ์ของเค้กระบุว่าไม่จำเป็นต้องใส่มาการีนให้ใส่ลงไปเพราะจะทำให้แป้งมีความสม่ำเสมอ