ผู้เขียน:
Morris Wright
วันที่สร้าง:
21 เมษายน 2021
วันที่อัปเดต:
14 พฤษภาคม 2024
เนื้อหา
- ลองเครื่องปรุงรสประเภทต่างๆเพื่อค้นหารสชาติใหม่ ๆ ตัวอย่างเช่นลองนึกดูว่าการใช้เพสโต้ครีม (ถั่วชิกพีพาส) หรือกรีกโยเกิร์ตจะเย็นแค่ไหนแทนตัวเลือกแบบเดิม ๆ
- นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเครื่องปรุงพร้อมกับส่วนผสมอย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อให้รสชาติสามารถโต้ตอบได้ดีขึ้น ตัวอย่างเช่นใส่ซอสพริกไทยลงบนเนื้อสัตว์ทำให้เผ็ดมากขึ้น
เคล็ดลับ: เครื่องปรุงรสสามารถทำให้ขนมปังเปียกได้หากคุณรอกินขนมนานเกินไป คุณไม่ต้องการให้ขนมปังชื้นและนุ่ม? กินแซนวิชทันทีที่พร้อมหรือปิ้งขนมปังก่อน
- เนื้อสัตว์ที่เป็นของว่างส่วนใหญ่ ได้แก่ ไส้กรอกเช่นอกไก่งวงแฮมเนื้อย่างซาลามี่หรือโบโลน่า
- ลองชีสประเภทต่างๆในขนมของคุณ เมนูโปรด ได้แก่ สวิสจานเชดดาร์มอสซาเรลล่าและโพรโวโลน
- คุณยังสามารถใส่เนื้อสัตว์ทั้งชิ้นเช่นอกไก่หรือสเต็กสักชิ้นเพื่อให้เป็นของว่างมากขึ้น
- คุณไม่ต้องการใช้เนื้อสัตว์หรือไม่? จากนั้นใส่ผักที่หนาแน่นมากขึ้นเช่นแตงกวาหรือมะเขือเทศ
เพิ่มผักเพื่อให้เนื้อขนมมากขึ้น แซนวิชแบบคลาสสิกใช้ผักกาดหอมมะเขือเทศและหัวหอม แต่คุณสามารถใส่อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ จัดฟอยล์ไว้ด้านบนของเนื้อและชีสและวางผักที่หนักที่สุดไว้ข้างใต้และส่วนที่เบาที่สุดไว้ด้านบน รวมตัวเลือกอย่างน้อยหนึ่งหรือสองตัวในแซนวิชเพื่อรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันในแต่ละคำ
- หากคุณต้องการเพิ่มใบให้ลองผักกาดหอมผักโขมอารูกูลาหรือใบโหระพา
- ใส่มะเขือเทศหัวหอมและพริกเพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับขนม คุณสามารถผัดหรือใส่ดิบก็ได้
- ใส่อะโวคาโดหรือถั่วงอกอัลฟัลฟ่าเป็นชิ้น ๆ เพื่อสร้างพื้นผิวและรสชาติที่แตกต่างกัน
- คุณยังสามารถปิ้งแซนวิชในกระทะโดยใช้ไฟปานกลางถึงต่ำ อย่าลืมทาน้ำมันหรือเนยเพื่อไม่ให้ขนมปังไหม้
- หากคุณต้องการปิ้งขนมปังให้ทิ้งไว้โดยใส่ผักกาดหอมหรือมะเขือเทศลงไปในภายหลังเพื่อหลีกเลี่ยงรสชาติที่สดใหม่ของผัก
ผ่าครึ่งแซนวิชเพื่อให้ทานง่ายขึ้น เมื่อประกอบเสร็จแล้วให้บีบขนมปังเพื่ออัดไส้และตัดได้ง่ายขึ้น ใช้มีดเลื่อยตัดไม่ให้ขาดออกจากกัน คุณสามารถตัดในแนวทแยงมุมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าตามที่คุณต้องการ อิ่มอร่อยกับมื้อนี้!
- คุณไม่จำเป็นต้องตัดมันถ้าคุณไม่ต้องการ
- หากคุณต้องการเก็บแซนวิชที่เหลือไว้ใช้ในภายหลังให้ห่อด้วยแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์หรือใส่ไว้ในถุงพลาสติกในตู้เย็น
วิธีที่ 2 จาก 3: ทำแซนวิชเนื้อ
ต้องการฆ่าความหิวด้วยอาหารกลางวันแบบเรียบร้อยหรือไม่? ประกอบแซนด์วิชคลาสสิกกับโคลด์คัทและชีสหั่นบาง ๆ ส่วนผสมเหล่านี้มีอยู่ทั่วไปในขนมง่ายๆหลายประเภทเนื่องจากช่วยในการประกอบ ลองไส้กรอกหลายชนิดเช่นแฮมอกไก่งวงหรือเนื้อย่างจนกว่าคุณจะรู้ว่าอันไหนที่คุณชอบ จากนั้นเลือกชีสที่คุณชื่นชอบและวางไว้บนความเย็น ทามายองเนสหรือมัสตาร์ดลงบนขนมปังชิ้นใดชิ้นหนึ่งแล้วปิดแซนวิช- ชุดแบบคลาสสิกที่คุณสามารถลองได้ ได้แก่ แฮมหรืออกไก่งวงกับชีสสวิสหรือเนื้อย่างกับเชดดาร์
- ปิ้งแซนวิชถ้าคุณชอบข้อต่อร้อนๆ
- รวมเนื้อโคลด์คัทชีสขนมปังและผักเข้าด้วยกันเพื่อทำแซนด์วิชสไตล์อเมริกันสุดคลาสสิก
ลองมัน ขนมปังปิ้งแสนอร่อยกับเบคอนผักกาดหอมและมะเขือเทศ. ทอดเบคอนสามหรือสี่เส้นในกระทะหรือนำเข้าเตาอบจนกรอบ จากนั้นระบายไขมันส่วนเกินบนกระดาษเช็ดมือ ปิ้งขนมปังเล็กน้อยให้เหลืองกรอบ วางเบคอนมะเขือเทศและผักกาดแก้วลงในชิ้นใดชิ้นหนึ่งแล้วส่งมายองเนสที่ด้านบนปิดท้ายขนม
- เพิ่มอะโวคาโดหรือเบคอนรสเลิศถ้าคุณต้องการอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
- ลองใช้ pancetta หรือ Canadian loin เพื่อเปลี่ยนรสชาติ
ทานของว่างที่มีไข่และเบคอนเป็นตัวเลือกอาหารเช้า เริ่มด้วยการทอดเบคอนในกระทะหรือในเตาอบจนเส้นกรอบ ทอดไข่หรือคนให้เข้ากันเพื่อให้ประกอบแซนวิชได้ง่ายขึ้น ปิ้งขนมปังแล้ววางเบคอนและไข่ไว้ด้านล่าง ปิดท้ายด้วยชีสและมายองเนสและอิ่มอร่อยกับอาหารเช้านี้ได้ตามต้องการ
- ใส่ผักเช่นมะเขือเทศหัวหอมหรือพริกลงในไข่ที่ตีแล้วเพื่อให้รสชาติเปลี่ยนไป
- ใช้ขนมปังฝรั่งเศสเพื่อทำให้แซนวิชดูเหมือนอาหารเช้า
เคล็ดลับ: ข้ามเบคอนหรือใช้ไข่ขาวเท่านั้นเพื่อทำสูตรอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
ลองใส่แซนด์วิชรูเบนซึ่งเป็นตัวเลือกแบบอเมริกันที่มีรสเค็มและเผ็ด หั่นขนมปังข้าวไรย์และเนยสองแผ่น ใส่หนึ่งในนั้นพร้อมกับด้านเนยลงในกระทะแล้วใส่พาสรามีและชีสสวิสเข้าด้วยกัน ทากะหล่ำปลีดองและซอสรัสเซียไว้ด้านบนก่อนปิดขนมด้วยขนมปังอีกชิ้น อุ่นแซนวิชด้วยไฟปานกลางแล้วพลิกกลับเพื่อให้ทั้งสองด้านกรอบ
- บีบแซนวิชด้วยกระทะอีกใบในขณะที่ปรุงอาหารเพื่อกดและทำสิ่งต่างๆได้ง่ายขึ้นเมื่อรับประทานอาหาร
- ประกอบแซนวิชรูเบนกับเนื้อสัตว์อื่น ๆ เช่นเนื้อย่างหรือไก่หากคุณต้องการให้รสชาติเปลี่ยนไป
- เพิ่มแตงกวาดองหากคุณชอบรสชาติที่เป็นกรดและเผ็ดมากขึ้นซึ่งรวมกับกะหล่ำปลีดอง
เตรียมไฟล์ ปลาทูน่า หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของปลา เทปลาทูน่ากระป๋องจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะออก ปรุงรสปลาด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทยก่อนวางบนขนมปัง ใส่ชีสและผักที่คุณชื่นชอบก่อนนำไปปิ้งด้วยไฟอ่อนปานกลาง พลิกแซนวิชทันทีที่ด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลและเสร็จสิ้นการเตรียม
- ชอบเผ็ดมั้ย? วิธีการเพิ่มซอสพริกไทยกับปลาทูน่า?
- สับหัวหอมและพริกแล้วผสมกับปลาเพื่อเพิ่มความกรอบให้กับขนม
วิธีที่ 3 จาก 3: ทำแซนวิชมังสวิรัติ
ทำอย่างใดอย่างหนึ่ง แซนวิชเนยถั่วและเยลลี่ สำหรับอาหารจานด่วน เลือกเนยถั่วแบบก้อนหรือแบบครีมแล้วแต่ชอบแล้วหั่นขนมปังบาง ๆ จากนั้นเลือกแยมที่คุณชอบแล้วเกลี่ยให้เข้ากัน ปิดแซนวิชและเสิร์ฟ
- ทำแยมโฮมเมดแล้วทิ้งผลไม้ไว้สักชิ้น มันอร่อยมาก!
เคล็ดลับ: เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เช่นวางเฮเซลนัทหรือกล้วยฝานเพื่อให้สูตรมีรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น
ลิ้มรสหนึ่ง ชีสร้อน หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของคลาสสิกนี้ เลือกชีสที่คุณชื่นชอบและวางเป็นชั้น ๆ ระหว่างชิ้นขนมปัง ทาขนมปังที่ทาเนยไว้ด้านนอกแล้ววางขนมลงในกระทะโดยใช้ไฟอ่อนปานกลาง พลิกแซนวิชทันทีที่เปลี่ยนเป็นสีทองด้านหนึ่งและปล่อยให้ชีสละลายดีก่อนเสิร์ฟ
- เสิร์ฟชีสร้อนๆพร้อมซุปมะเขือเทศ คุณสามารถจุ่มแซนวิชในน้ำซุปได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ
- ใส่มะเขือเทศและมอสซาเรลล่าในขนมของคุณหากคุณต้องการสูตรอาหารอิตาเลียนเพิ่มเติม
- ต้องการให้อาหารว่างของคุณมีสุขภาพดีขึ้นหรือไม่? ใส่ผักเช่นหัวหอมพริกหรือมะเขือเทศลงในแซนวิช
- วางชิ้นแอปเปิ้ลไว้ด้านบนหากคุณต้องการเพลิดเพลินกับส่วนผสมที่น่าสนใจของหวานและเค็ม
รักษาสุขภาพของคุณให้ทันสมัยอยู่เสมอด้วยการกินแซนวิชอะโวคาโดและผัก จุ่มกัวคาโมเล่บาง ๆ ลงบนชิ้นขนมปังเพื่อเริ่มต้น รวมตัวเลือกของผักต่างๆเช่นแตงกวาหั่นผักกาดหอมมะเขือเทศหั่นหัวหอมและแครอทขูดเพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติ ปิดแซนวิชด้วยกรีกโยเกิร์ตหรือชีสแพะเพื่อให้ได้รสชาติที่สมบูรณ์พร้อมเสิร์ฟ
- ใช้ผักดองถ้าคุณชอบรสเปรี้ยวกว่านี้และเนื้อสัมผัสกรุบ ๆ
- หากคุณต้องการทำให้ขนมมีความข้นขึ้นให้ลองทาชีสแพะลงบนชิ้นใดชิ้นหนึ่ง
แล้วอะไรที่สอดคล้องกันมากขึ้นเช่นแซนวิชสลัดไข่? สับไข่ไก่และผสมกับมายองเนสน้ำมะนาวมัสตาร์ดกุ้ยช่ายและขึ้นฉ่าย ปรุงรสสลัดไข่ด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องเทศที่คุณเลือกแล้วนำไปแช่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง วางสลัดไข่บนขนมปังแล้วปิดทับด้วยผักกาดหอม
- ลองแลกขนมปังเป็นห่อใบผักกาด ดังนั้นอาหารจึงมีแคลอรี่ต่ำ
- ใส่พริกป่นและพริกขี้หนูลงไปในยำไข่เพื่อให้ได้รสเผ็ด
ทานของว่างสไตล์เมดิเตอเรเนียนแบบแฟลตเบรดกับฮัมมุส ผสมแครอทขูดหัวไชเท้าและหัวหอมแดงในชามกับผักชีฝรั่งน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก เปิดแผ่นแป้งแล้วเกลี่ยครีม (ถั่วชิกพี) ในปริมาณที่พอเหมาะก่อนเติมส่วนผสมผัก ปิดท้ายด้วยมะเขือเทศสับชิ้นอะโวคาโดและสมุนไพรอื่น ๆ
- ใส่แผ่นแป้งลงไปเพื่อให้ทานง่ายขึ้น
- ลองใช้ครีมหลาย ๆ รุ่นเพื่อให้ได้รสชาติที่หลากหลายในสูตรนี้
เคล็ดลับ
- รวบรวมของว่างที่มีรสชาติที่แตกต่างกันจนกว่าคุณจะพบสูตรเฉพาะสำหรับเลียริมฝีปากของคุณ
- ยึดแซนวิชด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้แยกชิ้นส่วนก่อนเสิร์ฟ อย่าลืมเอาไม้จิ้มฟันออกเวลารับประทานอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บ
