เนื้อหา

• คำถามและคำตอบของชุมชน
• เคล็ดลับ

• จะมีข้อยกเว้นหากคุณใช้ผงกะหรี่ในการถูแบบแห้ง
• ลองใช้ผงกะหรี่ในอาหารเช่นไก่เนยกับผงกะหรี่ที่ใช้เป็นส่วนหนึ่งของน้ำดองหรือพาสต้าที่ใส่ผงกะหรี่ลงในน้ำเดือด
• หากคุณทำอาหารที่มีผงกะหรี่และมีของเหลือให้นั่งในตู้เย็นอาหารจะมีรสชาติมากยิ่งขึ้น

วิธีที่ 3 จาก 3: เพิ่มรสชาติอาหารแบบดั้งเดิม

1. 

   ใช้ผงกะหรี่เป็นเนื้อหมูหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ หากคุณพร้อมที่จะย่างหรืออบเนื้อโดยเฉพาะหมูหรือไก่ให้ใช้ผงกะหรี่เพื่อเพิ่มรสชาติ ปาดเนื้อดิบด้วยเครื่องเทศปิดให้ทั่ว ปรุงเนื้อให้สุกก่อนเพลิดเพลินกับรสชาติ
   • คุณยังสามารถเปลี่ยนผงกะหรี่ถูแห้งเป็นน้ำดองได้โดยใส่น้ำมันและน้ำมะนาวลงไป

2. 

   
   

   

   

   ผสมซอสแกงให้เข้ากัน ใส่เนื้อสัตว์หรือเต้าหู้ มีซอสต่างๆมากมายที่ใช้แกงกะหรี่เป็นหนึ่งในแหล่งที่มาหลักของรสชาติทำให้มีรสเผ็ดเล็กน้อย เลือกซอสเช่นซอสแกงกะทิหรือซอสมะเขือเทศแกงใส่เนื้อสัตว์หรือเต้าหู้
   • ทำแกงกะหรี่มาโยใส่เบอร์เกอร์.
   • ปรุงซีอิ๊วผงกะหรี่เพื่อเพิ่มรสชาติให้เต้าหู้
   • คุณสามารถใส่ซอสแกงกับเนื้อสัตว์เช่นไก่และหมูได้ด้วย

คำถามและคำตอบของชุมชน

เคล็ดลับ

• หลีกเลี่ยงการใส่ผงกะหรี่ลงในจานมากเกินไป ควรเติมน้อยกว่ามากเกินไปมิฉะนั้นรสชาติอาจเข้มข้นขึ้น