ผู้เขียน:
Peter Berry
วันที่สร้าง:
13 สิงหาคม 2021
วันที่อัปเดต:
11 พฤษภาคม 2024
เนื้อหา
เป็นวิกิซึ่งหมายความว่าบทความจำนวนมากเขียนโดยผู้เขียนหลายคน ในการสร้างบทความนี้ผู้เขียนอาสาเข้าร่วมในการแก้ไขและปรับปรุง- อย่าตัดให้กว้างเกินไปมิฉะนั้นคุณจะเสียกระเทียมที่กินได้ ลบเฉพาะคำแนะนำ
- การตัดฐานช่วยให้การถอดสกินนั้นง่ายขึ้น
1 ค้นหาหินเรียบ ควรมีขนาดใกล้เคียงกับฝ่ามือของคุณ
- โดยหลักการแล้ววิธีนี้คล้ายกับใบมีด ข้อดีคือคุณไม่ได้ใช้ฝุ่นละออง ข้อดีอีกอย่างคือคุณสามารถบีบได้ทุกที่ในธรรมชาติตั้งแคมป์หรือเดินป่า
- ก้อนกรวดขนาดเล็กและเรียบทำงานได้ดีกว่าหินที่มีสันเขาไม่สม่ำเสมอ ยิ่งพื้นผิวเรียบเนียนเท่าไหร่ก็จะยิ่งถูกทับอัดได้ดีเท่านั้น
2 ทำความสะอาดกรวดของคุณให้ดี ใส่ในเครื่องล้างจานสองหรือสามครั้งเพื่อรักษาความสะอาด
- หากคุณไม่มีเครื่องล้างจานหรือกลัวที่จะวางหินคุณสามารถทำความสะอาดกรวดด้วยส่วนผสมของน้ำร้อนสบู่และสารฟอกขาว ล้างออกให้สะอาดและแห้ง
3 วางกระเทียมลงในกระดาษ parchment พับครึ่งแผ่นกระดาษเล็ก ๆ แล้วเลื่อนฝักเข้าไป
- ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือกเทคนิคการพูด แต่มันถูกสุขลักษณะกว่าเพราะช่วยให้หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับหินโดยตรง นอกจากนี้ยังง่ายต่อการกู้คืนมันบดขยี้
4 บดขยี้ด้วยหิน ให้ยิงด้วยหินที่ดีพอที่จะฉีกผิวหนัง
- ระวังอย่าทุบนิ้วของคุณ!
5 กำจัดผิวหนัง ผิวหนังควรถอนออกได้ง่าย
6 บดขยี้ฝักต่อไป ไม่ว่าคุณจะบดมันละเอียดยิ่งขึ้นหรือบดมัน
- แตะหินบนฝักหลายครั้งเพื่อบดขยี้อย่างประณีต
- วางก้อนหินลงบนฝักหมุนไปข้างหลังหรือเป็นวงกลมเหมือนสาก กดแรงขึ้นเรื่อย ๆ
คำแนะนำ
- ใส่เกลือลงบนเขียงก่อนที่จะทำความสะอาดฝัก เกลือจะจับกานพลูของกระเทียมได้ดีกว่าและหลีกเลี่ยงน้ำมะขามป้อม
องค์ประกอบที่จำเป็น
- มีดทำครัวที่ค่อนข้างใหญ่
- กดกระเทียม
- เตาไมโครเวฟ
- เปลือกกระเทียม
- หินเรียบ
- กระดาษ parchment
