เนื้อหา

• ขั้นตอน
• คำเตือน
• วิดีโอ .เมื่อใช้บริการนี้ข้อมูลบางอย่างอาจถูกแบ่งปันกับ YouTube

เนื้อหาวิดีโอ

หากคุณพยายามทำให้ข้าวร้อนเพียงแค่วางไว้ในไมโครเวฟคุณจะรู้ว่าบางครั้งผลลัพธ์ก็แห้งและไม่น่ารับประทาน ยังมีเทคนิคบางอย่างที่ช่วยให้คุณอุ่นข้าวได้โดยไม่เสียรสชาติหรือรูปลักษณ์ ด้วยวิธีนี้คุณจะได้ลิ้มรสของอร่อยที่เหลือจากมื้อเย็นโดยไม่มีรสขมในปากของคุณ

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 3: อุ่นในไมโครเวฟ

1. 

   วางข้าวในภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ ใช้ชามจานหรือภาชนะพลาสติก หากคุณต้องการเก็บไว้ในกล่องกระดาษแข็งของร้านอาหารตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีคลิปโลหะหรือที่จับ

2. 

   
   
   เติมน้ำเล็กน้อย ปริมาณของเหลวจะขึ้นอยู่กับปริมาณข้าว: เติมน้ำประมาณ 1 ช้อนโต๊ะต่อเมล็ดข้าวแต่ละถ้วย ต้องมีความชื้นเพียงพอที่จะสร้างไอน้ำ แต่ไม่มากจนเกิดเป็นแอ่งน้ำหลังจากที่ทำให้ร้อนขึ้น

3. 

   ใช้ส้อมทุบกอง. ถ้าข้าวอยู่ในลักษณะ "รวมใจเราจะชนะ" ถั่วจะไม่ร้อนเท่ากัน ตรงกลางของเนินดินจะไม่ชื้นและฟูอีกต่อไป เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาให้ใช้ทางแยกเพื่อเลิกทำ

4. 

   
   
   ปิดฝาภาชนะด้วยจานหรือผ้าขนหนู เพื่อรักษาความชื้นให้ปิดฝาภาชนะด้วยจานไฟหรือฝาพลาสติกที่ปลอดภัยกับไมโครเวฟ (ชนิดที่ปิดฝาภาชนะไม่สนิท) อีกทางเลือกหนึ่งคือคลุมด้วยผ้าชุบน้ำ

5. 

   อุ่นเครื่อง. ใช้ไฟแรงเมื่ออุ่นข้าวในไมโครเวฟ เวลาจะขึ้นอยู่กับปริมาณที่คุณต้องการทำให้ร้อนขึ้น สำหรับหนึ่งมื้อให้อุ่นประมาณหนึ่งหรือสองนาที
   • หากอาหารแช่แข็งให้อุ่นเป็นเวลาสองหรือสามนาที
   • ภาชนะอาจจะร้อนมากดังนั้นควรทิ้งไว้ในไมโครเวฟสักหนึ่งหรือสองนาทีเมื่อร้อนขึ้นหรือใช้ถุงมือในครัวถอดออก

วิธีที่ 2 จาก 3: การอุ่นเครื่องบนเตา

1. 

   
   
   วางข้าวลงในกระทะ สามารถมีขนาดใดก็ได้ตราบเท่าที่ใส่สบายโดยไม่ต้องกดเพื่อให้มีเมล็ดถั่วทั้งหมด

2. 

   เติมน้ำเล็กน้อย ปริมาณจะขึ้นอยู่กับปริมาณข้าวที่คุณมี แต่สองช้อนโต๊ะควรเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง เนื่องจากกระทะจะอยู่บนเตาไม่ใช่ในไมโครเวฟหรือเตาอบคุณอาจต้องเพิ่มปริมาณเล็กน้อยในระหว่างการให้ความร้อนหากมันแห้งเกินไป

3. 

   ใส่น้ำมันหรือเนย เติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยหรือเนยเล็กน้อย (น้อยกว่าช้อนโต๊ะ) เพื่อกู้ความชื้นและรสชาติที่หายไปในตู้เย็นรวมทั้งป้องกันไม่ให้ติดกระทะ

4. 

   ทำลายหลุมข้าว ใช้ส้อมในการย่อยสลายเมล็ดธัญพืชที่ติดอยู่ซึ่งอาจทำให้ความร้อนไม่เท่ากัน นอกจากนี้ยังช่วยในการผสมและจับคู่กับน้ำและน้ำมัน

5. 

   ปิดกระทะด้วยฝาด้านขวา หากคุณมีฝาที่มาพร้อมกับกระทะให้ใช้ปิดฝาให้ดีและดักไอน้ำ ในกรณีที่ไม่มีฝาที่มีขนาดเท่ากันให้ใช้ฝาที่ใหญ่กว่าเพื่อให้ขอบยังคงปิดอยู่

6. 

   ตั้งไฟอ่อน ๆ . เวลาจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณข้าวในกระทะ แต่สามถึงห้านาทีควรเพียงพอสำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้ง ผสมบ่อยๆเพื่อไม่ให้ไหม้ คุณจะรู้ว่ามันพร้อมเมื่อน้ำระเหยหมดถ้ามีไอน้ำและถ้าข้าวขึ้นฟูอีกครั้ง

วิธีที่ 3 จาก 3: อุ่นในเตาอบ

1. 

   วางข้าวบนถาดอบ ภาชนะต้องปลอดภัยสำหรับการใช้ในเตาอบและมีขนาดใหญ่พอที่จะใส่ถั่วทั้งหมดโดยไม่ต้องบีบ

2. 

   เติมน้ำเล็กน้อย สำหรับการเสิร์ฟครั้งเดียวให้เติมน้ำหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ (15 ถึง 30 มล.) สำหรับปริมาณที่มากขึ้นให้เติมของเหลวเพิ่มเติม

3. 

   ใส่น้ำมันหรือน้ำซุป ใช้น้ำมันมะกอกเล็กน้อยหรือน้ำซุปชนิดใดก็ได้เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นและรสชาติ ผสมเล็กน้อยเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมเมล็ดข้าวได้ดี

4. 

   ใช้ส้อมทุบก้อนใหญ่. ข้าวทั้งหมดต้องแตกและกระจายบนแผ่นอบเพื่อให้ถั่วร้อนขึ้นด้วยความเร็วเท่ากัน

5. 

   ปิดด้วยฝาขนาดพอดีหรือด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ หากมีฝาปิดสำหรับแผ่นอบให้ใช้ปิดฝาก่อนอบ ในกรณีฉุกเฉินให้ตัดแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์แล้วพันรอบขอบภาชนะ

6. 

   อบข้าว 20 นาทีที่อุณหภูมิ 150 ° C ถ้ายังแห้งอยู่ให้นำกระทะออกจากเตาอบตักน้ำอีก 1 ช้อนโต๊ะทับข้าวแล้วปิดฝา ทิ้งไว้บนเตาหรือบนขาตั้งกล้องเพื่อให้เกิดไอน้ำมากขึ้นเป็นเวลาประมาณห้านาที

คำเตือน

• ข้าวสุกอาจมีสปอร์ที่เปลี่ยนเป็นแบคทีเรียเมื่อทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลานาน เพื่อหลีกเลี่ยงโรคให้นำข้าวที่ยังไม่ได้กินเข้าตู้เย็นโดยเร็วที่สุดและบริโภคภายในหนึ่งวัน

วิดีโอ .เมื่อใช้บริการนี้ข้อมูลบางอย่างอาจถูกแบ่งปันกับ YouTube