เนื้อหา

• คำเตือน
• วัสดุที่จำเป็น

• คุณยังสามารถใส่มินิมาร์ชเมลโลว์ 4 ถ้วยหรือครีมมาร์ชเมลโล่ 200 กรัม

การใช้ไมโครเวฟ: หากคุณไม่สามารถทำขนมนี้บนเตาได้ให้ละลายเนยและมาร์ชเมลโล่ในไมโครเวฟโดยให้ความร้อนสูงเป็นเวลาสองนาที หลังจากนั้นให้ใช้ไม้พายคนให้เข้ากันแล้วกลับเข้าไมโครเวฟให้ความร้อนอีกหนึ่งนาที

วิธีที่ 2 จาก 3: การทำเกล็ดข้าวด้วยช็อกโกแลต

1. 

   
   
   ละลายเนยและมาร์ชเมลโลว์ในกระทะขนาดใหญ่ ใส่เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วละลายด้วยไฟแรงปานกลาง จากนั้นใส่มาร์ชเมลโลว์ 450 กรัมลงไปคนให้ละลายเช่นกัน
   • คุณยังสามารถใส่มินิมาร์ชเมลโลว์ 4 ถ้วยหรือครีมมาร์ชเมลโล่ 200 กรัม

2. 

   ใส่ผงโกโก้¼ถ้วยลงในกระทะ ตีให้เข้ากันด้วย fouet จนเป็นส่วนผสมที่เนียนมาก หากคุณเป็นคนชอบช็อคโกแลตที่มีการ์ดนี่เป็นเวลาที่จะเพิ่มผงโกโก้เพื่อให้สูตรอร่อยยิ่งขึ้น

3. 

   ใส่เกล็ดข้าวและช็อคโกแลตชิพ วางเกล็ดข้าว 5 ถ้วยและช็อกโกแลตชิพ 1/3 ถ้วยลงในกระทะแล้วนำออกจากเตา ใช้ไม้พายผสมทุกอย่างประมาณสิบนาที
   • เพื่อไม่ให้ทุกอย่างติดกับไม้พายให้ทาเนย

   เวอร์ชันทางเลือก: ใส่ถั่วลิสงหรือถั่วสับ½ถ้วยลงในส่วนผสมเพิ่มความกรอบให้กับสูตรมากยิ่งขึ้น

4. 

   ใส่ส่วนผสมลงบนแผ่นอบแล้วเทช็อกโกแลตลงด้านบนสองสามหยด เริ่มต้นด้วยการทาจาระบีในกระทะขนาด 20 x 20 ซม. ด้วยสเปรย์กันติดแล้วเกลี่ยขนมทิ้งไว้ให้สม่ำเสมอ
   • เมื่อปิดฝาให้ใช้ส่วนที่เหลือของช็อกโกแลตชิพ

5. 

   ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงประมาณสิบห้านาทีแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ทันทีที่ขนมเย็นลงให้ตัดเป็นสี่เหลี่ยม 5 ซม. เพื่อให้ทานง่ายขึ้น
   • เก็บขนมไว้ในขวดปิดและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องนานถึงสองวัน หากคุณต้องการเก็บไว้นานขึ้นให้นำหม้อไปที่ช่องแช่แข็งและทิ้งไว้ที่นั่นนานถึงหกสัปดาห์

วิธีที่ 3 จาก 3: การตกแต่งขนม

1. หากคุณต้องการเพิ่มความพิเศษให้ทำปก หลังจากที่ขนมเย็นลงและก่อนที่จะตัดเป็นสี่เหลี่ยมให้ใช้ไม้พายปิดทับ คุณสามารถใช้ปกสำเร็จรูปหรือทำเองที่บ้าน
   • เพื่อให้กรุบกรอบมากยิ่งขึ้นให้ผสมโรยหน้าด้วยท็อปปิ้ง
2. ปิดฝาขนมด้วยช็อกโกแลตหรือขนมที่ละลายแล้วเพื่อให้ต้านทานไม่ได้มากขึ้น ในการเริ่มต้นให้ละลายช็อกโกแลตหรือขนมหวานบางอย่างที่เหมาะกับสิ่งนี้ในไมโครเวฟ จากนั้นจุ่มทีละชิ้นแล้วปล่อยให้แห้งบนกระดาษ parchment
   • เพื่อให้สวยงามยิ่งขึ้นให้โยนกลิตเตอร์ที่กินได้หรือขนมอื่น ๆ ลงบนชิ้นในขณะที่ฟรอสติ้งแข็งตัว
3. เปลี่ยนขนมให้เป็นอมยิ้มโดยใช้แท่งไม้ หลังจากเกล็ดข้าวเย็นลงแล้วให้ตัดตามปกติแล้ววางไม้จิ้มฟันลงบนแต่ละชิ้น เรามั่นใจว่าเด็ก ๆ จะเห็นด้วยกับความคิดนี้!
   • คุณสามารถหาไม้จิ้มฟันได้ที่ตลาดหรือร้านขายขนมอบ

คำเตือน

• คุณกำลังพึ่งพาความช่วยเหลือของเด็ก ๆ หรือไม่? ดังนั้นจับตาดูให้ดี!

วัสดุที่จำเป็น

สูตรดั้งเดิม

• แพน;
• ชาม;
• ถาดอบ;
• สเปรย์ไม่ติด;
• ไม้พาย;
• กระดาษ parchment;
• มีดตัดเนย;
• Fouet

เกล็ดข้าวกับช็อคโกแลต

• แพน;
• ชาม;
• ถาดอบ;
• สเปรย์ไม่ติด;
• ไม้พาย;
• กระดาษ parchment;
• มีดตัดเนย;
• Fouet