เนื้อหา

• ขั้นตอน
• วัสดุที่จำเป็น

คุณอาจคิดว่าโอรีโอนั้นยอดเยี่ยมในตัวมันเอง แต่การใช้มันในสูตรอาหารจะทำให้อร่อยยิ่งขึ้น เนื่องจากหลายสูตรเรียกร้องให้ใช้คุกกี้บดบทความนี้จะสอนวิธีการบดอย่างง่ายดายโดยไม่ต้องวุ่นวาย ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องประมวลผลหรือใส่ลงในถุงพลาสติกนวดด้วยหมุดกลิ้งจนกว่าจะบดให้ละเอียด ใช้รำในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 3: การใช้เครื่องปั่นหรือโปรเซสเซอร์

1. 

   แช่แข็งโอรีโอ คุณสามารถบดคุกกี้ที่อุณหภูมิห้อง แต่ไส้อาจติดกับเครื่องปั่นหรือใบมีดของโปรเซสเซอร์ หากต้องการบดอย่างรวดเร็วให้แช่แข็งก่อน เติมแผ่นอบด้วยหน่วยและวางไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

2. 

   
   
   ใส่โอรีโอลงในเครื่องปั่นหรือโปรเซสเซอร์ นำบิสกิตแช่แข็งไปที่เครื่องใช้ไฟฟ้าและจำไว้ว่าคุณจะต้องบดมากกว่าที่คุณคิดเพื่อให้ได้รำที่เพียงพอสำหรับสูตรอาหาร ตัวอย่างเช่นหากคุณต้องการโอรีโอบดหนึ่งถ้วย (100 กรัม) ให้วางคุกกี้ทั้งหมดหนึ่งถ้วย (หรือประมาณ 12 หน่วย) ลงในโปรเซสเซอร์
   • คุณอาจต้องบดครั้งละเล็กน้อยเพื่อให้คุกกี้พอดีกับตัวประมวลผลทั้งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณของรำที่ต้องการ

3. 

   
   
   ชีพจรจนพื้นดี ปิดฝาแล้วตีคุกกี้ให้เข้ากันห้าถึงสิบครั้ง ขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์ที่คุณใช้โอรีโอจะกลายเป็นรำ
   • หากเครื่องปั่นลึกคุกกี้อาจติดอยู่ใต้ใบมีด หยุดเครื่องแล้วดันเข้าใกล้ใบมีดหรือใช้ช้อนไม้ผสมและถอดออกก่อนที่จะบดต่อไป

วิธีที่ 2 จาก 3: ใช้ Rolling Pin

1. 

   
   
   แช่แข็งโอรีโอ หากคุกกี้อุ่นและไส้นิ่มมากควรแช่แข็งก่อนบด วางไว้บนถาดอบและนำเข้าช่องแช่แข็งประมาณครึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าไส้จะแข็งตัว

2. 

   ใส่ถุง. นำถุงพลาสติกปิดผนึกและใส่โอรีโอ 12 ชิ้นไว้ด้านใน บีบให้เข้ากันเพื่อไล่อากาศส่วนเกินออกแล้วปิด วางผ้าบนพื้นผิวที่คุณจะทำงานและวางกระเป๋าไว้ด้านบนซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้มันเลื่อนมากเกินไปเมื่อบดคุกกี้
   • บดบนพื้นผิวแข็ง (เช่นโต๊ะในครัวเคาน์เตอร์หรือแม้แต่บนพื้น) หลีกเลี่ยงการใช้พื้นผิวที่ไม่มั่นคงหรือไม่มั่นคง (เช่นโต๊ะกาแฟขนาดเล็ก)

3. 

   บดโอรีโอด้วยหมุดกลิ้ง เอาม้วนหนัก ๆ ใช้ตีกระเป๋ามาก ๆ คุณสามารถเอาชนะหรือม้วนคุกกี้ได้ ทำเช่นนี้ไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะได้รำในแบบที่คุณต้องการ ผลผลิตควรอยู่ที่ประมาณหนึ่งถ้วย (100 กรัม)
   • ในกรณีที่ไม่มีหมุดกลิ้งให้ใช้ขวดที่มีน้ำหนักมาก ตัวอย่างเช่นใช้ขวดไวน์เปล่ากลิ้งไปมาบนถุง แต่อย่าเคาะเพราะคุณจะหมดขวด

วิธีที่ 3 จาก 3: ใช้โอรีโอบด

1. 

   ทำคุกกี้ยัดไส้หรือเห็ดทรัฟเฟิล ในการสร้างขนมที่สวยงามด้วยคุกกี้ให้รวมคุกกี้บดสามถ้วย (300 กรัม) เข้ากับครีมชีสนุ่ม 220 กรัม คุณสามารถม้วนส่วนผสมและตัดเป็นรูปคุกกี้หรือปั้นเป็นลูกเล็ก ๆ จุ่มลงในช็อกโกแลตละลายเพื่อทำเห็ดทรัฟเฟิลโอรีโอ
   • เก็บลูกหรือทรัฟเฟิลไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ

2. 

   ใช้ขยำบนแป้งพาย แทนที่จะใช้รำคุกกี้หวานให้แทนที่ด้วยรำโอรีโอ หลังจากกดเปลือกบนจานพายแล้วให้นำไปแช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนใช้หรืออบสั้น ๆ เพื่อให้มีความกรุบกรอบเล็กน้อย เปลือกโอรีโอสามารถใช้ในขนมหวานเช่น:
   • เนยถั่วช็อกโกแลต
   • ชีสเค้ก.
   • พายไหมฝรั่งเศส.
   • ช็อคโกแลตพุดดิ้ง.

3. 

   โรยรำเป็นเครื่องปรุง คุณสามารถทิ้งขนมเก๋ ๆ ไว้ได้โดยโรยโอรีโอบดทับลงไป เกลี่ยรำ 2-3 ช้อนโต๊ะให้ทั่วคัพเค้กเค้กวิปครีมไอศกรีมบราวนี่หรือช็อกโกแลตร้อน

4. 

   ผสมคุกกี้บดลงไป ทำไอศกรีมโอรีโอ. คุณสามารถทำไอศกรีมโฮมเมดของคุณเองและใส่ลงในเครื่อง เพิ่มรำในช่วงนาทีสุดท้ายของส่วนผสมหรือซื้อไอศกรีมสักขวดปล่อยให้ละลายเล็กน้อยแล้วผสมกับรำในปริมาณที่คุณต้องการ คุณสามารถทานขนมนุ่ม ๆ หรือนำกลับไปแช่ตู้เย็นเพื่อทำให้แข็งขึ้นเล็กน้อย
   • ทำมิลค์เชคโอรีโอง่ายๆโดยผสมไอศกรีมรสโปรดสามช้อนกับนมหนึ่งถ้วย (240 มล.) และคุกกี้บดประมาณครึ่งถ้วย (50 กรัม)

วัสดุที่จำเป็น

• โปรเซสเซอร์หรือเครื่องปั่น
• หมุดกลิ้ง;
• ถุงพลาสติกปิดผนึก
• ช้อนไม้.